小吃・グルメ・新竹 東区
默艶易拳涼麺
モーイエンイーチュエン リャンミエン中国語表記：默艷易拳涼麵
自家製ゴマだれの台湾式涼麺が食べられる、菜食の小さな麺の店
全体の評価 4.4（口コミ 121 件）
地元の人だけが知っていること
五辛（ニンニク・ネギ類）を使う菜食なので、ニンニク（蒜泥）や辣椒は無料で追加でき、辛さ・ニンニクの有無は注文時に頼めます。
新竹・金山街にある菜食（ベジタリアン）の麺専門店。自家製ゴマだれの涼麺や、ピリッと痺れる「不正宗重慶涼麺」、揚げエシャロットを和えた油蔥麺が看板です。揚げ湯葉（炸豆包）や野菜の天ぷらも評判です。
店内はカウンター中心で10席ほど。一人でさっとお昼をすませたい人や、ベジタリアンの人に向いています。花茶やミルクティーなどドリンクもそろっています。夏の冷麺、冬の限定麺など季節メニューもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
周辺では珍しい菜食の店として、常連がしっかりついています。麺のコシとゴマだれの香りを評価する声が多い一方、具が少ないわりに値段が高い、量が少なめという不満も目立ちます。
- 麺がもちもちでコシがある
- 自家製ゴマだれが香ばしい
- 揚げ湯葉は外がサクッと中がやわらか
- 具が少なく、値段に見合わないという声がある
- 店が狭く、厨房の換気扇の音と油のにおいが気になる
- 休みの日はFB／IGで告知されるので、行く前に確認したほうがいい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューに具材がすべて書かれている。英語で対応してもらえたという口コミあり
- 注文のしかた
- カウンターで注文。辛さやニンニクの有無を伝えられる
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可
- 行列
- ほぼ並ばない：スタッフが少なく、混むと少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 涼麺 65元〜、油蔥麺 75元、冷麺＋味噌汁セット 100–169元、濃厚スープうどん 160元
- おすすめ
- ゴマだれ涼麺（麻醬涼麵）、不正宗重慶涼麺、揚げエシャロット麺（酥炸油蔥麵）、揚げ湯葉（炸豆包）、ラベンダーミルクティー（薰衣草鮮奶茶）
- 狙い目の時間
- 平日の昼（電話がつながるのは11時半以降）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區金山里金山街108號一樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–金11:00–14:00, 17:30–20:00
土–日11:00–15:00
よくある質問
ベジタリアンでも大丈夫？
全品菜食で、一部はヴィーガン（全素）にもできます。ニンニクやネギを使う五辛素なので、苦手な人は注文時に伝えましょう。
量は多い？
男性には少なめという声が多いので、大盛りや揚げ物の追加がおすすめです。
休みの日は？
不定休でFB／IGに告知されます。行く前に確認すると安心です。
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