魯肉飯・鶏肉飯・花蓮 花蓮市
徳安鶏肉飯
デーアン ジーロウファン中国語表記：德安雞肉飯
花蓮の地元客で朝から賑わう、鶏肉飯とサバヒー料理の食堂
全体の評価 4.5（口コミ 397 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は鶏肉飯だけでなく爌肉飯（角煮丼）を花蓮トップクラスと評価しており、半熟目玉焼きとセルフの青唐辛子炒めを合わせるのが定番。
花蓮市の住宅街にある、朝ごはんと昼ごはんの時間だけ営業する小さな食堂です。看板の鶏肉飯のほか、脂身たっぷりの魯肉飯や爌肉飯（豚の角煮丼）、サバヒー（虱目魚）の魚肚スープ・魚皮スープが評判で、観光客より地元の人が多く通う店です。
鶏肉飯や魯肉飯には半熟の目玉焼き（荷包蛋）を追加するのが定番。セルフで取れる自家製の唐辛子炒めや漬物が味の決め手と言われ、しじみ（蛤蜊）スープや牡蠣スープ、魯白菜を組み合わせれば安く満足できる一食になります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮で鶏肉飯・爌肉飯ならここ、という常連の声が多く、10年以上通う人もいます。値段が手ごろで、サバヒーが新鮮で臭みがないと台南出身の人からも評価されています。一方、嘉義の鶏肉飯には及ばないという声や、角煮の脂身の多さ、年配スタッフの接客に不満を持つ声もあります。
- 半熟目玉焼きをのせた鶏肉飯・魯肉飯
- 臭みのないサバヒーの魚肚スープ・魚皮スープ
- 無料で取れる唐辛子炒めや漬物
- 爌肉は脂身が多めで、赤身を頼んでも通らないことがある
- 混雑時は接客が急かすような態度だという口コミがある
- 小碗の鶏肉飯は量が少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 紙の注文用紙あり、QRコード注文も可
- 注文のしかた
- 注文用紙またはQRコードで注文、空いていれば店主に直接口頭でも可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：11時ごろは持ち帰り客を中心に行列ができるが、回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯（小）＋目玉焼き 45 元、牡蠣スープ 50 元、鶏肉飯（大）70 元前後
- おすすめ
- 鶏肉飯（ジーロウファン）＋半熟目玉焼き、爌肉飯（コンロウファン、豚の角煮丼）、虱目魚肚湯（サバヒーの腹身スープ）、蛤蜊湯（しじみスープ）、自家製の唐辛子炒め（セルフの薬味）
- 狙い目の時間
- 朝〜11時前（朝食・昼食のみの営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 駐車場は見つけにくい（車での来店は注意）
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間は？
朝ごはんと昼ごはんの時間帯のみの営業で、夜は開いていません。
どうやって注文する？
注文用紙に記入するか、QRコードから注文できます。空いていれば店主に直接伝えても大丈夫です。
並ぶ？
お昼前の11時ごろは持ち帰りの行列ができますが、長く待つことは少ないようです。
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