小吃・グルメ・高雄美濃区

阿城粄条

Name: 阿城粄条
Telephone: +886 7 681 7370

アーチョンバンティアオ中国語表記：阿城粄條

美濃で地元客に愛される、手作り粄条と客家料理の老舗食堂

3.0日本人

4.1地元・台湾

3.8その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 1,265 件）・日本語の口コミ 1 件

地元の人だけが知っていること

卓上の烏醋と自家製の辣椒醤を両方加えて食べるのが地元流で、人気の滷豬腳は昼 12 時前に売り切れるため早めに行くのがよい。

客家の町・美濃の「粄条街」にある、店内で粄条（米粉で作る平たい麺）を手作りしている数少ない食堂。乾粄条（汁なし）・湯粄条（スープ）・炒粄条の 3 種があり、たっぷりの油葱酥（揚げエシャロット）の香りが特徴です。

粄条だけでなく、滷豬腳（豚足の煮込み）、薑絲炒大腸、高麗菜封・冬瓜封、美濃特産の野蓮炒めなど客家料理を何品か頼んで分け合うのが定番。卓上の烏醋と自家製の辛いラー油を加えて味を調えます。冷房のない開放的な店内で、昼どきは混み合うので早めの来店がおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

美濃の地元の人が推す店として名前が挙がることが多く、手作りの粄条と安さ、滷豬腳の評価が高い店です。一方で、ここ数年で味が落ちた・しょっぱくなったという古くからの客の声や、客家小炒に芹菜が入らないなど『正統ではない』という指摘もあり、評価は割れています。

英語・韓国語などの口コミ

3.8

この地域でいちばんの地元料理と絶賛する声がある一方、代替わりしてから全体的に質が落ちたという厳しい意見もあります。冷房がない点は外国人旅行者も注意点として挙げています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: メニューに値段が書かれていないことがある。豚足は時価
注文のしかた: 先に席を確保してから注文票とメニューを取って注文。滷味は自分で選ぶ。会計は食後
行列: ときどき少し並ぶ：週末の昼 12 時前後は満席、料理が出るのも遅くなる
予約: 予約不要
予算: 乾粄条 50–60 元、湯粄条 60 元、高麗菜封 50 元、客家小炒 120 元、魚丸湯 20 元、滷豬腳は時価（130 元前後）
おすすめ: 乾粄条（ガンバンティアオ）、滷豬腳（ルージュージャオ）、薑絲炒大腸（ジャンスーチャオダーチャン）、高麗菜封・冬瓜封（キャベツ・冬瓜の煮込み）、炒野蓮（美濃特産の水草の炒め物）
狙い目の時間: 開店直後〜12 時前、平日
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 車の場合は駐車場がなく路上駐車。近くの福安国小周辺に停めて徒歩 3–5 分