小吃・グルメ・高雄美濃区

老牌福安粄条店

Name: 老牌福安粄条店
Telephone: +886 7 681 1676

ラオパイフーアンバンティアオ中国語表記：老牌福安粄條店

美濃の粄条ストリートで地元客が通う、客家料理の老舗食堂

4.0日本人

3.7地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4（口コミ 660 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元の人は乾粄条に卓上の黒酢（烏醋）をたっぷりかけて食べ、豬腳封は時価なので注文時に値段を確認しておくと安心。

客家の町・美濃の中山路沿いには粄条（米の平麺）の店が並び、ここはその中でも地元の人や帰省客でにぎわう老舗です。乾麺（ドライ）とスープの2種類があり、油葱酥（揚げエシャロット）とラードの香りがシンプルな麺を引き立てます。

粄条だけでなく、とろとろに煮込んだ豬腳封、冬瓜封・高麗菜封、花生豆腐、炒野蓮など客家のおかずを何品か頼んでシェアするのがおすすめ。麺は量が少なめで味も淡いので、卓上の黒酢と唐辛子で調整を。半屋外で暑く、ハエが多いという声もあるので、雰囲気より味重視の人向けです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

3.7

豬腳封や花生豆腐、炒大腸など客家のおかずは評価が高い一方、粄条そのものは「普通」「量が少ない」との声が目立ちます。地元客や帰省客が多く、「美濃で今いちばん昔ながらの味」と推す常連もいます。

英語・韓国語などの口コミ

4.0

件数は少ないものの、安くて地元らしい味の米麺として好意的な評価が中心です。豬腳封と生姜入りの大腸炒めがおすすめされ、自家製の漬物を瓶で買って帰った人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 壁の中国語メニュー、一部価格の記載なし
注文のしかた: 空いている席を自分で探して座り、口頭で注文
行列: ときどき少し並ぶ：昼どきは混むが回転は速い
予約: 予約不要
予算: 粄条（乾・スープ）60 元、花生豆腐 60 元、冬瓜封・高麗菜封 60 元、炒大腸 180–200 元、豬腳封は時価（1人分 110–120 元前後）
おすすめ: 乾粄条（ガンバンティアオ）、豬腳封（ジュージャオフォン）、花生豆腐（ピーナッツ豆腐）、炒野蓮（イエリエン炒め）、薑絲炒大腸（モツの生姜炒め）
狙い目の時間: 昼のピークを外した時間
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：子ども用の椅子あり
トイレ: トイレは1室のみ、手洗い場がわかりにくい
アクセス: 車でのアクセスが中心、路上駐車が多い