小吃・グルメ・高雄 美濃区
軒味屋 彩色粄条
シュエンウェイウー中国語表記:軒味屋彩色粄條
天然素材で色づけした5色の粄条が映える、美濃の客家料理店
全体の評価 4.1(口コミ 1,788 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
週末・連休は単品注文ができずセットのみになることがあり、1人あたり最低消費は180元なので、2人ならセット1つに麺や豆花を1品追加するとちょうどよい量になる。
美濃の粄条ストリートにある、カラフルな米麺「彩色粄条」で知られる店です。甜菜根、蝶豆花、地瓜葉、山梔子など天然素材で色をつけた麺は、甘酸っぱいタレにつける冷やし麺、肉そぼろの乾麺、スープ麺から選べます。店内は油紙傘を飾った客家らしい内装で、清潔で冷房も効いています。
麺自体の味はほぼ同じですが、伝統的な粄条よりもちもち。客家小炒や薑絲大腸、花生豆腐、自家製の豆花も評判で、家族連れや見た目も楽しみたい人に向いています。週末は混むので予約がおすすめ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「写真映えだけかと思ったら意外とおいしい」という声が多く、客家小炒・薑絲大腸・豆花が特に好評です。一方で、色ごとの味の差はほとんどなく、価格はやや高めで量が少ないという意見もあります。
- もちもちの食感と見た目の楽しさ
- 客家小炒・薑絲大腸がしっかりした味
- 手作りの豆花がなめらか
- 価格は高めで、量が物足りないと感じる人も
- 休日は待ち時間が長く、売り切れも出る
- 1人あたり最低消費180元
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
天然の野菜や果物で色づけした麺と、伝統を生かした創作客家料理として評価されています。事前の予約をすすめる声が多く、デザートの豆花も人気。最近は質やサービスが落ちたという厳しい声も一部あります。
- 天然素材で色づけしたカラフルな米麺
- 豆花がおすすめ
- スタッフが親切
- 事前予約がおすすめ
- 以前より味が薄くなったという声あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 紙のメニューと卓上QRコードの注文あり
- 注文のしかた
- 入口の用紙に記入して順番待ち、QRコードで注文・オンライン決済か、メニューに記入してレジで支払い
- 支払い
- 一部カード・電子決済可:モバイル決済可
- 行列
- よく行列ができる:週末は開店前から待ちが出て30–40分待つことも、平日は比較的入りやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 粄条単品 70–90 元前後、セット 350–380 元前後、熱炒 160–200 元、1人あたり最低消費 180 元
- おすすめ
- 彩衣涼粄(つけだれで食べる冷やし彩色粄条)、客家小炒(ハッカシャオチャオ)、薑絲炒大腸(モツの生姜炒め)、花生豆腐(ピーナッツ豆腐)、豆花(トウファ)
- 狙い目の時間
- 平日の昼、休日は予約して開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:カラフルな麺は子どもに好評
- トイレ
- トイレは清潔
- アクセス
- 車が便利、店前の駐車スペースは少なく路上駐車が中心
住所・営業時間・アクセス
高雄市美濃區福安里中山路二段384號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日11:00–14:00
よくある質問
予約は必要?
休日は長く待つことが多いので、電話での事前予約がおすすめです。
色ごとに味は違う?
天然素材で色づけしていますが味の差はほとんどなく、もちもちの食感とタレを楽しむ料理です。
営業時間は?
昼の営業が中心で、口コミでは11–14時ごろとされています。売り切れもあるので早めの来店を。
ベジタリアンでも食べられる?
粄条は素食対応で、素食メニューの選択肢もあるという口コミがあります。
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