台湾料理・高雄鼓山区

弐哥食堂

Name: 弐哥食堂
Telephone: +886 7 554 1123

アーグーシータン中国語表記：貳哥食堂

ミシュラン・ビブグルマン選出、骨まで食べられるサンマ煮込みが名物の台湾家庭料理

5.0日本人

4.5地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 808 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

菜飯（私房野菜飯）は数量限定なので予約時に一緒に頼んでおくと確実。

高雄市立美術館エリアにある、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた台湾家庭料理店。見慣れた家庭料理にひと工夫を加えた料理が並び、味付けは比較的あっさり。一皿の量は少なめなので、2〜4人で数品をシェアするのにちょうどいいサイズです。

名物は骨まで柔らかく煮込んだ「化骨醬燒秋刀魚」と、香ばしく焼いた豚レバー。黒にんにくの鶏スープや、桜えび入りの炊き込みご飯も人気です。人気店で時間制限もあるため、予約してから行くのが基本です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

サンマと豚レバーは「これを食べなきゃ来た意味がない」と言われる定番。ビブグルマンらしく丁寧な味という評価の一方、量が少なく割高、その他の料理は普通という冷静な声もあります。回転が速く、皿を下げるのが早くて落ち着かないと感じる人も。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

家族経営らしい手頃な家庭料理として評価され、脂っこくない味付けが好評。韓国の旅行者からは、スタッフがメニュー写真を一つずつ確認してくれて親切だったという声があります。ビブグルマンへの期待が高すぎると普通に感じるという意見も。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 写真付きメニュー、おすすめ料理に星印あり
注文のしかた: 席で注文、注文は基本1回で追加は時間がかかる
支払い: 現金のみ：現金のみ（カード・LINE Pay 不可、2024年時点）
行列: ときどき少し並ぶ：予約なしだと入れないことが多い
予約: 予約必須
予算: 化骨醬燒秋刀魚 180元、香煎嫩豬肝 195元、1人300–400元前後。サービス料なし
おすすめ: 骨まで食べられるサンマの醤油煮（化骨醬燒秋刀魚）、豚レバーのソテー（香煎嫩豬肝）、黒にんにくの鶏スープ（黑蒜雞湯）、桜えび入り菜飯（私房野菜飯）、ヘチマとハマグリの土鍋（雙貝絲瓜陶板煲）
狙い目の時間: 予約して昼か夜の早い時間（夜は20時閉店）
子連れ: 子連れ向き：小さな子連れの家族利用も多い
トイレ: トイレは1階
アクセス: 高雄市立美術館の近く