台湾料理・高雄 美濃区
傅媽粄條
フーマー・バンティアオ
夜遅くまで開いている、創業35年ほどの家庭的な客家食堂
全体の評価 3.8（口コミ 215 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
美濃の粄条街の多くが閉まった夜21時半〜22時半でも営業しているので、夜に美濃に着いたときの食事先として地元の人に重宝されている。
美濃の旧橋近くで35年ほど続く、家族経営の客家料理と粄条の店。炒め粄条や汁なし粄条、骨から煮出したスープの粄条のほか、薑絲大腸、豚足、高麗菜封、花生豆腐など客家の定番料理が一軒でそろいます。
美濃の粄条店の多くが夕方に閉まるなか、夜22時半ごろまで営業しているのが大きな強み。味は薄めで家庭的、評価は好みが分かれますが、量が多く値段も手頃なので、夜に美濃で食事したいときの頼れる一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
薄味でお母さんの手料理のような素朴さを好む人と、香ばしさが足りない・油っぽいと感じる人で評価が分かれます。量の多さと手頃な値段、店の人の温かい対応は好評で、二代目になって味が変わったという古い常連の声もあります。
- 夜遅くまで開いていて助かる
- 高麗菜封、豚足、冬瓜封がよく煮込まれている
- 量が多く、頼みすぎると注意してくれる
- 味が薄い・鍋の香ばしさが足りないという声
- 粄条が油っぽいと感じる人も
- 料理が出るのが遅めのことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁なし粄条・粄条スープ60元、炒め粄条100元、高麗菜封・炒野蓮100元、持ち帰り用粄条1斤65元
- おすすめ
- 炒め粄条（炒粄條）、キャベツの煮込み（高麗菜封）、豚足の煮込み（豬腳）、酸菜と排骨のスープ（酸菜排骨湯）、花生豆腐
- 狙い目の時間
- 夜（22時半ごろまで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 美濃旧橋の近く、橋のそばに駐車しやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
夜遅くでも食べられる？
はい。周辺の粄条店が閉まった21時半以降でも営業していて、22時半ごろまで開いているという口コミがあります。
味は濃い？
全体的に薄味で家庭的な味付けです。卓上の酢や辣椒醬で調整するのもおすすめです。
量はどれくらい？
小サイズでもかなりの量で、頼みすぎるとお店の人が教えてくれます。
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