台湾料理・高雄 美濃区
了凡養生素食
リャオファン
客家料理を精進で再現、美濃で一番人気のベジタリアン食堂
全体の評価 4.4（口コミ 293 件）
地元の人だけが知っていること
テーブルが 7〜8 卓しかなく、週末は満席になりやすいので事前に予約しておくと安心。
美濃の通り沿いにある、肉を使わない客家料理の炒め物店です。入口はドリンクスタンドのように見えますが、奥が食堂になっています。名物の炒粄條（米の平麺の炒め物）のほか、こんにゃくで作る客家小炒やしょうが炒め、キノコで作る宮保雞丁など、肉料理そっくりの一品が並びます。
どの料理も味がしっかりしていてご飯が進み、ベジタリアン以外の人にも好評です。一皿の量が多いので、数人でシェアするのが向いています。注文を受けてから作るので待ち時間があり、週末は予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「素食のイメージが変わる」と、ベジタリアンでない人からも評価が高い店です。炒粄條は鍋の香りが立ち、ほとんどの料理がご飯に合うしっかりした味付け。家族で切り盛りする温かい雰囲気も好まれています。
- もちもちの炒粄條はほぼ全員がすすめる
- 金沙豆腐や宮保雞丁（キノコ）などご飯が進む一品
- 料理と一緒に手作りのフルーツティーも頼める
- 注文後に作るので 30 分ほど待つことがある
- 2026 年 10 月の口コミでは厨房の油煙がこもって店内が暑いとの不満
- 全体に油っぽく味が濃いめ、量が多く一人だと頼みにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ベジタリアン・ヴィーガン向けの料理がそろう店として好評です。中国語が話せなくても店員さんが料理選びを手伝ってくれたという声があり、清潔さも評価されています。
- ヴィーガン・ベジタリアン向けの選択肢が多い
- 美濃名物の水蓮（野蓮）炒めや煮込み豆腐
- 味付けが上品で油っぽくないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニュー。店員さんが料理選びを手伝ってくれたという口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末は待つことがある。料理が出るまで 30 分ほどかかることも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 炒粄條 100–150 元、炒め物は 1 皿 100〜200 元前後、野蓮炒め 150 元
- おすすめ
- 炒粄條（客家の米麺の炒め物）、金沙豆腐（塩卵風味の豆腐）、宮保雞丁（キノコで作るピリ辛炒め）、炒野蓮（水蓮の炒め物）、何首烏野菇盅（キノコの薬膳スープ）
- 狙い目の時間
- 開店直後、平日
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多い
- トイレ
- トイレは清潔という口コミあり
- アクセス
- 美濃旧橋（美濃舊橋）の向かい、店の前は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
高雄市美濃區美中路16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:30–14:00, 16:30–19:00
水曜定休日
木–日10:30–14:00, 16:30–19:00
よくある質問
ベジタリアンでなくても楽しめる？
肉を食べる人からも「普通においしい」と好評で、ご飯が進む濃いめの味付けです。
一人でも大丈夫？
一皿の量が多く、一人だといろいろ頼みにくいので、2 人以上がおすすめです。
予約は必要？
席数が少なく週末は混むので、予約しておくと安心です。
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