火鍋・高雄 苓雅区
鍋兵鍋将
グオビングオジャン中国語表記：鍋兵鍋將
光華夜市で行列が絶えない、100元台の濃厚な台湾式一人鍋
全体の評価 4.2（口コミ 1,510 件）
地元の人だけが知っていること
夕食時は長い行列ですが、土曜でも夜10時ごろに行くと並ばずに注文できたという口コミがあります。
高雄・苓雅区の光華夜市にある、地元で長年愛されてきた一人鍋の人気店です。夜市の屋台から始まり、現在は冷房の効いた明るい店舗に移転。鍋は厨房で煮込んだ状態で出てくるので、テーブルで火を扱う必要はありません。
看板は甘酸っぱい台湾式キムチ（台式泡菜）の臭豆腐鍋と、香りの強い四川風ピリ辛の鴨血鍋。どれも味が濃く塩気があるので、ご飯（別料金）と一緒に食べるのが地元流です。夜市めぐりの途中で、地元の味を安く体験したい人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代から通う常連が多い「平価小火鍋の天井」と言われる店で、スープの濃さと鴨血の味が特に評価されています。一方、移転・改装後は量が減った、塩辛くなった、昔の味ではないという古くからの客の声も目立ちます。
- スープが濃厚でタレなしでもおいしい
- 鴨血と臭豆腐がよく味がしみている
- 鍋が100元台と安く、無料の紅茶が飲める
- 味が濃く塩辛いという声が多い
- 量は女性なら十分、男性には少なめでご飯・麺は別料金
- 注文と違う具が入っていた、異物が入っていたという口コミもある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
安くて温まる、寒い日にぴったりの鍋として好評です。鴨血はぜひ追加してほしいという声があり、店内も清潔で快適とされています。
- 手頃な値段でボリュームがある
- 鴨血がおすすめ
- 店内が清潔で快適
- 具材の抜きや多めなどの要望が反映されなかったという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- レジ横に紙のメニューあり。追加の具は口頭で伝える
- 注文のしかた
- 内用も持ち帰りも列に並んでレジで注文・会計、呼び出しベルが鳴ったら自分で受け取り、食後は返却台へ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ（LINE Pay 不可という口コミ）
- 行列
- よく行列ができる：夕食時は注文まで20分前後、席待ちが30分ほどになることも。夜10時ごろは空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鍋 100〜155元、ご飯 10元、鴨血追加 15元（2切れ）、豚肉追加 20〜25元
- おすすめ
- 台式泡菜臭豆腐鍋（台湾式キムチの臭豆腐鍋）、川式香辣鴨血鍋（四川風ピリ辛鴨血鍋）、蒜香牛（にんにく風味の牛肉鍋）、追加の鴨血とうずらの卵
- 狙い目の時間
- 夕食のピークを外した時間帯、夜遅め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：にんにく味は辛くないので子どもでも食べやすい。赤ちゃん連れにも席を用意してくれたという口コミあり
- トイレ
- 店内に小さなトイレあり
- アクセス
- 光華夜市の三多路寄り。周辺は駐車しにくく、地元の人はバイクで来る
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 五權国小駅（環狀輕軌）から徒歩約 15 分
直線距離 820m からの目安です
高雄市苓雅區林興里光華二路438號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日16:30–23:25
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
にんにく風味（蒜香）や台湾式キムチなど辛くない味があり、辛さも選べます。
どれくらい並びますか？
夕食時は注文まで20分ほど並ぶことが多く、夜10時ごろなら比較的空いています。
カードは使えますか？
現金のみという口コミがあるので、現金を用意しておきましょう。
ご飯は付いていますか？
ご飯や麺は付いていないので、別料金で追加します。
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