火鍋・高雄 三民区
国親石頭火鍋
グオチン シートウフオグオ中国語表記：國親石頭火鍋
自家製スープと新鮮なハマグリ、家族経営の住宅街の石頭鍋
全体の評価 4.9（口コミ 891 件）
地元の人だけが知っていること
豚肉は店側で炒めるかどうかを選べ、炒めると少し硬くなるので、柔らかく食べたい人は生のまま自分でしゃぶしゃぶするのが地元流です。
高雄・三民区の陽明路、市場近くの住宅街にある家族経営の石頭火鍋店。毎日2時間以上煮込む自家製スープはあっさりした甘みがあり、肉はカウンターで炒めてから別皿で出してくれます。新鮮な大粒のハマグリや牡蠣、手作りのイカすり身が人気です。
地元の人で開店後すぐ満席になる小さな店なので、早めの時間がおすすめ。鍋は大・小の2サイズで、小でもかなりの量。紅茶は無料で飲み放題、タレはネギ・ニンニク・唐辛子・沙茶醬・ごま油などを自由に取れます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「この値段でこの新鮮さ」と地元の常連の評価が非常に高く、店主一家の温かい接客をほめる声が多数。化学調味料に頼らない自家製スープで、飲んでも頭が痛くならないと好評です。
- 自家製のあっさりスープと新鮮な海鮮
- 大鍋に追加注文しても4人で1,140元と安い
- 古早味（昔ながら）の紅茶が無料で飲み放題
- 店が狭く、テーブルの間隔が窮屈
- 近くに駐車スペースが少ない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鍋は大・小の2サイズ（小はご飯1杯、大は2杯付き）、肉・海鮮・具材を単品で追加
- 注文のしかた
- 鍋の種類とサイズを選び、具材を追加。初めてだと店の人が量を調整してくれることも
- 支払い
- LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：開店後すぐ満席になり、週末は少し待つことがある
- 予算
- 家族4人で大鍋＋追加肉・具材で1,140元の例あり。紅茶は無料
- おすすめ
- 手作り花枝漿（イカのすり身）、蛤蜊（大粒のハマグリ）、梅花豬・霜降牛（豚肩ロース・霜降り牛）、鴨肉丸（アヒル肉団子）
- 狙い目の時間
- 開店直後、平日
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れが多く、子どもにも好評
住所・営業時間・アクセス
高雄市三民區本揚里陽明路338號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–22:00
よくある質問
カードは使える？
口コミではLINE Payが使えると書かれています。クレジットカードについての記載はありません。
どのサイズを頼めばいい？
小サイズでもかなりの量で、2人なら大1つでちょうどいいという声があります。頼みすぎないよう店の人が教えてくれることもあります。
スープの味は？
自家製のあっさりした甘いスープで、濃い味が好みならタレで調整します。
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