小吃・グルメ・高雄 楠梓区
基飽鍋焼（楠梓）
ジーバオ グオシャオ中国語表記：基飽鍋燒
練り物なし、野菜たっぷりの麻辣ミルク鍋焼麺が人気
全体の評価 4.8（口コミ 241 件）
地元の人だけが知っていること
混雑を避けたいなら夕方 5 時ごろが狙い目で、海鮮が苦手なら注文時に伝えれば別の具に替えてくれます。
2024 年秋に楠梓で開店した、台湾式の鍋焼麺（鍋燒意麵）の店です。一般的な鍋焼麺に入る練り物を使わず、アサリやエビ、キャベツをたっぷり入れるのが特徴で、原味、沙茶、ミルク、ミルクチーズ、麻辣ミルク、ラクサなどスープの種類が豊富です。
人気は麻辣ミルクの鍋焼と、サイドの麻辣鴨血・豆腐。麻辣といっても痺れ中心で辛さは控えめです。昼休みなしで夜 9 時まで開いているので、中途半端な時間の食事にも便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「野菜が多くてコスパがいい」「麻辣鴨血は必食」と近所の常連に好評です。ただし評価は高評価特典の影響を疑う声もあり、スープが薄い、魚介の鮮度が悪いといった厳しい口コミも少なくありません。
- 麻辣ミルク鍋焼のコクのあるスープ
- よく味の染みた麻辣鴨血・豆腐（辛さ控えめ）
- 野菜たっぷりで練り物なし
- 店内は換気が悪く、服や鞄に油煙のにおいが残る
- スープが薄い、エビやアサリの鮮度が気になるという声
- 作る人によって味や量にばらつきがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は混むので夕方 5 時ごろが空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鍋焼麺は手頃な価格（具体的な金額の口コミなし）
- おすすめ
- 麻辣ミルク鍋焼（麻辣牛奶鍋燒）、麻辣鴨血・豆腐、原味鍋焼（アサリ・エビ・干し貝柱入り）、紅豆芝麻球（あんこ入りごま団子）
- 狙い目の時間
- 夕方 5 時前後、昼過ぎの中途半端な時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 青埔駅（紅線）から徒歩約 18 分
直線距離 990m からの目安です
高雄市楠梓區清豐里土庫二路203號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–21:00
日曜定休日
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
麻辣鴨血や麻辣ミルクは痺れが中心で辛さは控えめという声が多いです。原味やミルク味も選べます。
営業時間は？
昼休みなしで、夜 9 時ごろまで開いています。
店内で気をつけることは？
厨房と客席の仕切りがなく、油煙が目にしみたり服ににおいが残ったりするので、気になる人は持ち帰りもおすすめです。
近くのグルメ
蘭州拉麺・刀削麺（楠梓）
蘭州拉麵、刀削麵
店主が毎回打つ刀削麺と清燉牛肉スープが評判の楠梓の麺店
陳家手工麺館
陳家手工麵館
小でも他店の大盛り級、自家製麺の安くて大盛りな学生街の麺店
劉家酸白菜火鍋 楠梓店
自然発酵の酸っぱい白菜鍋と眷村料理を囲む、高雄の大人数向け鍋店
米田共和国 ブランチ
米田共和國早午餐
蛋餅から果物たっぷりのプレートまで、楠梓の大盛り朝ごはん店
小品緑豆湯
小品綠豆湯
手作りトッピングが自慢。楠梓の学生街で愛される甘味処
比田楽碳烤吐司
比田樂碳烤吐司
炭火で焼いた三層トーストと焼肉が名物の楠梓の朝ごはん店
近くの観光・マッサージ・お土産
浄瀀養生生活館
淨瀀養生生活館
押し売りも雑談もなし、静かに効かせる楠梓の隠れ家マッサージ
法雨山慈雲寺
鳥居と黄金色の花が彩る、高雄・楠梓の和風観音寺
樸森山拾手作堅果酥糖
甘さ控えめでサクサク、楠梓の天后宮前で買えるナッツ菓子
楠梓天后宮
清代から続く高雄屈指の古い媽祖廟、市定古跡の静かな空間
楠都夜市
日曜の夜だけ開く、楠梓の地元っ子でにぎわうローカル夜市
六本木養生館 楠梓店
六本木養生館楠梓店
個室で受ける台湾式全身マッサージ、カッピングやかっさも追加料金なし