小吃・グルメ・高雄 旗山区

栄記肉圓

ロンジーバーワン中国語表記:榮記肉圓

旗山老街の端にある、焼いて仕上げる肉圓と紅糟肉の老舗食堂

3.0日本人
4.0地元・台湾
4.0その他の旅行者

全体の評価 4.1(口コミ 933 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

閉店間際の夕方は品切れが多く料理の質も落ちるという声があり、昼の時間帯に行くほうがよい。

旗山老街の外れにある老舗の小吃店で、揚げずに鉄板で焼いて仕上げる「煎肉圓」が名物です。もっちりした皮に大ぶりの豚肉餡が入り、ニンニク入りのタレで食べます。紅麹で漬けた豚肉の揚げ物「紅糟肉」も評判です。

肉圓のほか、月桃の葉で包んだちまき、もち米の腸詰、肉羹、豚の血と腸のスープなど旗山らしい小皿料理がそろい、何品か頼んでシェアするのがおすすめ。店内は冷房が効き、値段も手頃なので老街散策の休憩を兼ねた食事に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.0

旗山の二大煎肉圓の一つとして知られ、皮の香ばしさや紅糟肉のサクサク感を評価する声が多い一方、肉圓の皮が柔らかすぎる、皮と餡が離れているなど好みが分かれます。冷房付きで安いという点は一貫して好評です。

  • 紅糟肉は衣がサクサクで、小盛りでも量が多い
  • もち米の腸詰は落花生たっぷりで香ばしい
  • 冷房のある店内で、平価で何品も頼める
  • 肉圓は皮が柔らかめで、カリッとした食感を期待すると物足りない
  • 紅糟肉が冷めた状態で出てくることがある
  • 混雑時は注文が後回しにされたり提供が遅いという声がある

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
メニュー
店内にメニューあり(中国語)
注文のしかた
注文用紙に記入して渡す
支払い
現金のみ:現金払い
行列
ときどき少し並ぶ:人気の時間帯は内用・持ち帰りが重なり待ち時間が長くなる
予約
予約不要
予算
肉圓 1 個 25–30 元、紅糟肉 小 30 元、炒麺 30 元、豚血腸湯 35 元、月桃葉のちまき 45 元前後
おすすめ
煎肉圓(バーワン)、紅糟肉(ホンザオロウ)、糯米腸(もち米の腸詰)、月桃葉粽(月桃の葉のちまき)、肉羹湯(ロウゲンタン)
狙い目の時間
昼(夕方は品切れが多い)
一人で
一人でも入りやすい
アクセス
旗山老街の端(延平一路)。周辺は駐車しにくい

住所・営業時間・アクセス

高雄市旗山區湄洲里延平一路516號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–火08:00–18:00

水曜定休日

木–日08:00–18:00

よくある質問

肉圓は揚げたタイプ?

揚げずに鉄板で焼いて仕上げるタイプで、皮は香ばしくもっちりしています。カリカリの揚げ肉圓とは食感が違います。

カードは使える?

口コミでは現金払いとされているので、現金を用意して行きましょう。

肉圓以外のおすすめは?

紅糟肉、もち米の腸詰、月桃の葉のちまきの評価が高く、肉圓より紅糟肉が好きという声もあります。

ニンニクが苦手でも大丈夫?

タレにニンニクが入るので、苦手なら注文時に抜いてもらうよう伝えるとよいです。

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