台湾料理・高雄鹽埕区

魚鑫深海鮮魚料理

Name: 魚鑫深海鮮魚料理
Telephone: +886 7 521 6610

ユーシン

船長の店主が仕入れる魚を、ショーケースから選んで料理してもらう塩埕の路地裏食堂

4.6日本人

4.5地元・台湾

3.9その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 695 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元の人は日替わりの鮪魚尾（マグロの尾、200元前後）と雨來菇炒蛋を頼むことが多く、早めに行けば店の前に車も停められる。

塩埕区の路地にある、メニューの約8割が魚料理という食堂です。ショーケースに並んだその日の魚介を指さして選ぶと、素材に合った調理法で出してくれます。店主は元船長で、鮮度の良さに定評があります。

名物は高雄名物の焼肉飯を魚に置き換えた燒魚飯（30元）。マグロの唐揚げや滑蛋蝦仁（エビの卵とじ）など数皿をシェアし、ビールを飲みながらゆっくり過ごすのが定番です。一人なら燒魚飯とスープだけでも気軽に利用できます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.6

ショーケースの魚介を指さすだけで調理法はお任せできるので、中国語ができなくても注文しやすいと好評です。日本語は通じませんが、店員さんは親切。一人270元前後でお腹いっぱいになる安さも評価されています。

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

肉料理のほとんどない「健康版の熱炒」として、魚好きの地元客に支持されています。燒魚飯30元をはじめ価格は手頃ですが、一品料理は量が少なめで安くはないという声も。外ではなかなか食べられない魚の部位の料理が楽しめるのが魅力とされています。

英語・韓国語などの口コミ

3.9

地元色の強い食堂で、英語は基本的に通じないものの、店員や常連客が助けてくれたという声が多いです。一人で60元の食事ができたという人もいます。一方で注文方法の説明がなく戸惑ったという人もいます。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし：日本語は通じない。ショーケースを指さして注文すればOK
メニュー: 紙のメニューはなく、ショーケースに並ぶ食材から選ぶ
注文のしかた: ショーケースで食材を選ぶと調理法はお任せ。ご飯は魚飯か白飯を選ぶ。飲み物は冷蔵庫から自分で取り、空き瓶の数で精算。食後にレジで会計
行列: ときどき少し並ぶ：土日の夜は混み合う。事前予約をすすめる声あり
予約: 予約がおすすめ
予算: 燒魚飯 30元、鮪魚尾 200元前後、一人 270元前後でお腹いっぱい
おすすめ: 燒魚飯（シャオユーファン）、鹽酥黑肉（マグロ血合いの塩唐揚げ）、滑蛋蝦仁（エビの卵とじ）、雨來菇炒蛋（ユーライグーの卵炒め）、石斑魚湯（ハタのスープ）
狙い目の時間: 夕方〜夜（21時過ぎも営業）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：お年寄りや子どもにも食べやすい優しい味付けとの声あり
アクセス: ライトレール真愛碼頭駅から徒歩約5分。愛河や高雄市電影館のすぐ近く