スイーツ・かき氷・高雄 鹽埕区
明宏抜絲地瓜
ミンホン バースーディーグア中国語表記：明宏拔絲地瓜
愛河のほとりで、カリッと軽い台湾産さつまいもの飴がけを
全体の評価 4.5（口コミ 606 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
食べきれなかった分は冷凍しても糖衣が溶けにくく、トースターで 3 分ほど温めればカリカリ感が戻るので、ホテルに持ち帰っても楽しめます。
屋台の定番おやつ「拔絲地瓜（さつまいもの飴がけ）」を、おしゃれな専門店スタイルで出す高雄・塩埕の人気店。台農57号のさつまいもを麦芽糖で薄くコーティングしていて、歯にくっつかず甘さ控えめ、スナック感覚でつまめます。
さつまいもと飴がけポテトの「綜合」が定番で、台南の漢方薬局と開発した梅粉がけも人気。愛河沿いにあるので、箱を手に川辺を散歩したり、店前の席で麦茶と一緒に休憩するのにちょうどいい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「歯にくっつかない」「甘すぎない」「糖衣が均一でカリカリ」と食感への評価が高い一方、屋台のおやつとしては高めという声も。イベント出店やポップアップ店の品質にはばらつきがあるという指摘があります。
- 薄い糖衣がカリッと、べたつかず甘さ控えめ
- 塩気のある飴がけポテトとの組み合わせが人気
- 梅粉味は酸味と甘みのバランスがよく、ほかでは食べられない味
- 量の割に高いと感じる人もいる
- 底上げされた紙箱で中身がこぼれやすい
- 夜市やイベント出店では焦げやパサつきの不満もあった（2026 年 10 月）
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国からの旅行者に特に人気で、店員さんの親切な対応と韓国語メニューが好評です。英語圏では「台湾式より日本の大学芋に近い」との声もあり、ひとつを2〜3人で分けられる量だと書かれています。
- 韓国語メニューあり、言葉が通じなくても注文しやすい
- さつまいもとポテトのハーフ＆ハーフがおすすめ
- 一緒に出る麦茶が合う
- 屋台のおやつとしては値段が高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり（セットメニューの記載がないものも）
- メニュー
- 日本語・韓国語メニューあり
- 注文のしかた
- カウンターで注文。電話予約で待ち時間を短縮できる
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可。イベント出店時は現金のみのことも
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店舗は揚げたてを待つ程度。イベント出店時は 30 分以上並ぶことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合（さつまいも＋ポテト）130 元、原味 120 元、梅粉 +10 元、ドリンク付き A セット 169 元
- おすすめ
- 綜合（さつまいも＋飴がけポテト）、梅粉味（梅子口味）、ソフトクリームのせ、黒豆茶・麦茶
- 狙い目の時間
- 午後のおやつどき
- 滞在時間
- 15–30 分
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 愛河のほとり、高雄市電影館の近く。車は停めにくい
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 真愛碼頭駅（環狀輕軌）から徒歩約 4 分
直線距離 230m からの目安です
高雄市鹽埕區育仁里河西路2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木定休日
金–土13:30–18:30
日曜定休日
よくある質問
日本語メニューはある？
日本語メニューがあり、店員さんも親切に対応してくれます。
何人で 1 つが目安？
1 箱で 2〜3 人のおやつにちょうどいい量です。
持ち帰っても大丈夫？
冷凍しても糖衣が溶けにくく、トースターで温め直すとカリカリ感が戻ります。
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