小吃・グルメ・基隆 中正区
八斗子 信三肉圓
バードウズー シンサンロウユエン
八斗子の市場で味わう、紅麹豚肉とキュウリ入りのもちもち肉圓
全体の評価 4.4（口コミ 184 件）
地元の人だけが知っていること
四神湯は料理酒を入れずに作ってもらえるので、アルコールを避けたい人は注文時に伝えられます。
八斗子の伝統市場にある、冷房付きの小さな食堂です。看板の肉圓は、もちもちの皮で紅麹漬けの豚肉とタケノコを包み、キュウリを添える基隆らしい味。甘じょっぱいたれと、さっぱりしたキュウリがよく合います。
初めてなら肉圓に、豚モツとハトムギの四神湯を合わせると楽しめます。イカのつみれスープは、とろみのない澄んだ仕立て。台湾おこわも食べたい人は、売り切れる前の早めの訪問がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく、地元との好みの違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、弾力のある肉圓の皮と紅麹豚肉、具の多い四神湯が好評です。台湾おこわは香りや食感を好む人がいる一方、具の少なさや味の淡さで評価が分かれます。
- 肉圓はひき肉ではなく紅麹漬けの豚肉入り
- 四神湯は豚モツが柔らかく、ハトムギもよく煮込まれている
- イカのつみれスープは揚げネギの香る澄んだスープ
- 台湾おこわは売り切れることがある
- 肉圓の塩気や油っぽさは好みが分かれる
- 四神湯の異物混入や、卓上ソースの衛生面を指摘する評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉圓は1皿45元
- おすすめ
- 紅麹豚肉入り台湾肉団子（紅糟肉圓）、豚モツとハトムギのスープ（四神湯）、イカのつみれスープ（魷魚羹湯）、台湾おこわ（油飯）
- 狙い目の時間
- 台湾おこわを食べるなら早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事にも利用される小さな食堂
- トイレ
- 店のトイレは利用できず、向かいの市場のトイレを使用
住所・営業時間・アクセス
基隆市中正區砂子里調和街8號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–21:00
よくある質問
肉圓はどんな味ですか？
もちもちの皮に紅麹漬けの豚肉とタケノコを包み、甘じょっぱいたれとキュウリを添えます。食べやすいように切って提供されます。
肉圓と一緒に何を頼むとよいですか？
柔らかい豚モツ入りの四神湯が人気です。とろみのない、澄んだイカのつみれスープもよく選ばれています。
四神湯のアルコールは抜けますか？
料理酒を入れない対応ができます。希望する場合は注文時に伝えてください。
トイレはありますか？
店のトイレは借りられません。向かいの市場のトイレを利用します。
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