小吃・グルメ・基隆 中正区
八斗子天橋下粿仔湯
バードウズー ティエンチャオシア グオザイタン
八斗子市場そば、豚もつ入り米麺スープと香ばしい鶏油ご飯の店
全体の評価 4.4(口コミ 216 件)
地元の人だけが知っていること
大根の小皿を米麺スープに加えると、具を増やしながらスープと一緒に楽しめます。
八斗子市場のそばにある、屋台から店を構えた昔ながらの米麺食堂です。看板の粿仔湯は、やわらかく弾力のある米麺に豚の腸、漬物、セロリを合わせた1杯。かつて近くにあった歩道橋は撤去されましたが、店名にその名残があります。
初めてなら米麺スープに、豚の頭まわりの肉や香ばしい鶏油ご飯を添えてみましょう。頭まわりの肉は脂と筋の食感を楽しめ、頬肉は比較的赤身です。冷房の効いた店内は、忘憂谷散策後の食事にも便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がまだなく、地元の人との好みの違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から通う人には、米麺の食感と素朴なスープ、丁寧に下処理した豚もつが親しまれています。鶏油ご飯も人気で、明るく清潔な店内と親切な接客が好評ですが、スープの濃さや肉の小皿の量には好みが分かれます。
- 豚の腸と漬物、セロリが入った米麺スープ
- 香ばしい鶏油ご飯
- やわらかな豚肉や臭みの少ないもつ
- 閉店間際は肉やもつの小皿料理が売り切れやすくなります。
- 肉の小皿は量が少なく、割高に感じる人もいます。
- 不定休のため、出発前に店の公式SNSの休業案内を見ると予定を立てやすくなります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 米麺は汁あり・汁なしを選び、豚肉やもつの小皿料理を追加できます。
- 行列
- ときどき少し並ぶ:食事時はにぎわいますが、待ち時間は比較的短めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 米麺スープ大50元、鶏油ご飯小25元、豚肉の小皿60元、大根25元。
- おすすめ
- 米麺スープ(粿仔湯)、鶏油ご飯(雞油香酥飯)、豚の頭まわりのゆで肉(頭骨肉)、豚頬肉(嘴邊肉)、基隆風ちくわ(吉古拉)
- 狙い目の時間
- 肉やもつの小皿がそろう、閉店間際を避けた時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:冷房があり、子ども用の取り分け椀も用意してもらえます。やわらかい肉料理や鶏油ご飯は家族客にも人気です。
- アクセス
- 八斗子市場のそば、調和街の路地入口に大きな看板があります。
住所・営業時間・アクセス
基隆市中正區砂子里調和街1巷2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:30–20:00
日曜定休日
よくある質問
粿仔湯はどんな料理ですか?
やわらかく弾力のある米麺を使ったスープです。豚の腸や漬物、セロリが入り、汁なしも選べます。
豚の頭まわりの肉と頬肉はどう違いますか?
頭骨肉は脂や筋を含む、やわらかく弾力のある部位です。嘴邊肉は比較的赤身で、あっさりした肉を食べたい人に向いています。
米麺以外にも主食はありますか?
鶏油と醤油だれ、香ばしい具を合わせた鶏油ご飯があります。小サイズは25元で、米麺や肉の小皿と組み合わせられます。
子ども連れでも食事できますか?
冷房の効いた店内で食事ができ、取り分け用の椀も用意してもらえます。鶏油ご飯ややわらかな豚肉が子どもにも人気です。
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