小吃・グルメ・基隆 中正区
太祖魷魚羹 八斗子店
タイズーヨウユーゴン中国語表記：太祖魷魚羹 八斗子分店
八斗子の市場脇、沙茶が香るイカのとろみスープと乾麺
全体の評価 3.8（口コミ 144 件）
地元の人だけが知っていること
煮込み小皿は冷たい状態で出ることがあるため、温かく食べたい人は注文時に湯通しを頼むとよいでしょう。
八斗子の市場脇で30年ほど親しまれる、イカや肉のとろみスープの店です。沙茶の香りを利かせたスープに、歯応えのあるイカを合わせます。半屋外の素朴な食堂で、朝から地元の味を楽しめます。
初めてならイカのとろみスープ麺に、薄切りのちくわや青菜を添えるのがおすすめです。常連に人気の肉入り汁なし麺も見逃せません。注文は口頭で伝える方式で、冷房がないため暑い日は朝の利用が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では昔ながらの味が支持される一方、スープの濃さやイカの食感は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
沙茶の香る昔ながらのスープと、子どもの頃から食べ続ける汁なし麺が親しまれています。量や手頃さを評価する人が多い一方、スープの濃さやイカの風味には好みが分かれます。
- 沙茶風味のイカ・肉入りとろみスープ
- 常連に人気の汁なし麺
- 薄切りちくわや新鮮なサツマイモの葉
- 半屋外の店で冷房がなく、夏は暑くなります。
- イカは戻したものを使い、歯応えに比べて風味が弱いと感じる人もいます。
- 卓上の唐辛子は辛さが強めです。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニュー表を使わず、口頭で注文する方式です。
- 注文のしかた
- 店先で食べたい麺やスープ、小皿を口頭で伝えます。
- 行列
- 昼のピークは混み合い、料理の提供を待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- イカのとろみスープ麺（魷魚羹麵）、肉入り汁なし麺（肉羹乾麵）、薄切りちくわ（竹輪）、ゆでサツマイモの葉（燙地瓜葉）、ニンニクだれのピータン（皮蛋）
- 狙い目の時間
- 暑さと昼の混雑を避けやすい朝
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
基隆市中正區長潭里調和街1巷6號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜06:00–14:30
火曜定休日
水–日06:00–14:30
よくある質問
イカのとろみスープはどんな味ですか？
沙茶の香りが広がる、台湾らしいとろみスープです。イカは歯応えがあり、生のイカとは異なる食感です。
注文はどうすればいいですか？
食べたい麺やスープを店先で口頭で伝えます。注文用紙に記入する方式ではありません。
冷房はありますか？
冷房はなく、屋根のある半屋外の席で食べます。夏の暑さが気になる人は朝の利用がおすすめです。
スープ麺以外のおすすめはありますか？
肉入り汁なし麺や薄切りのちくわ、サツマイモの葉が人気です。ニンニクだれを添えたピータンも楽しめます。
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