小吃・グルメ・基隆 中山区
俞家清魚湯
ユージアチンユータン
基隆の深夜を支える、魚肉たっぷりの澄んだスープと大麺炒
全体の評価 4（口コミ 1,806 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
麺とビーフンは半分ずつ組み合わせて注文できるので、1皿で両方の食感を楽しめます。
基隆西岸で深夜から明け方に営業する、港町らしい魚スープの店です。看板の清魚湯は85元で、澄んだスープに歯応えのある魚肉がたっぷり。柔らかな白身魚を想像すると、硬めの食感に驚くかもしれません。
初めてなら清魚湯に40元の大麺炒を合わせ、小魚入り唐辛子を少しずつ加えてみてください。注文後に着席し、配膳や片付けはセルフサービスが基本です。開店前から列ができ、30分以上待つこともあるため、深夜の食事に時間を取れる人向きです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の少数の投稿は魚スープや麺に好意的ですが、地元では魚肉の硬さや待ち時間をめぐって評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
澄んだスープと魚肉の量、昔ながらの麺やおこわが支持されています。一方で魚肉の硬さは評価が分かれ、値上がり後は行列に見合うかを厳しく見る人もいます。
- 魚肉がたっぷり入った清魚湯
- 大麺炒に添える自家製の小魚入り唐辛子
- おこわや炒めビーフンも選べる
- 魚肉は硬めで、しっとりした口当たりではない
- 2026年は清魚湯85元、大麺炒40元に値上がり
- 臨時休業があり、掲載された営業時間どおりに開かない場合もある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
真夜中に地元客と並んで食べる体験や、魚スープと麺の手頃な組み合わせが人気です。車なしでは行きにくく、接客や待ち時間への不満もあります。
- 深夜に味わう基隆のローカルフード
- 魚スープと麺で満足できる食事
- 車なしではアクセスしにくい
- 接客は簡素で、長く並ぶ価値があるかは好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 列に並んで注文してから着席し、食器は食後に自分で返却する
- 行列
- よく行列ができる：開店前から並ぶことがあり、混雑時は30〜50分待ち
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 清魚湯85元、大麺炒40元
- おすすめ
- 魚の澄ましスープ（清魚湯）、台湾風蒸し焼きそば（大麵炒）、台湾風おこわ（油飯）、炒めビーフン（炒米粉）、小魚入り唐辛子（小魚乾辣椒）
- 狙い目の時間
- 深夜の開店直後。明け方には一部の品が売り切れる
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
基隆市中山區仙洞里仁安街131號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
魚肉は柔らかいですか？
歯応えのある硬めの魚肉です。柔らかな魚が好みなら、豚赤身肉のスープも選べます。
いつ営業していますか？
深夜から明け方の営業で、0時30分ごろに販売を始める日もあります。日・月・火曜は休みで、臨時休業や開店の遅れもあります。
初めてなら何を頼むとよいですか？
清魚湯85元と大麺炒40元が定番です。麺には自家製の小魚入り唐辛子を少しずつ加えると、味の変化を楽しめます。
店内ではどのように食事しますか？
並んで注文してから着席します。配膳は半セルフサービスで、食後は食器を返却します。
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