牛肉麺・台北近郊 深坑区
徐家牛肉麺
シュージャーニュウロウミエン中国語表記：徐家牛肉麵
深坑の路地にある、漢方風味の牛肉スープと濃厚ごまだれ麺の店
全体の評価 3.9（口コミ 103 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉麺だけでなく豚ほほ肉も評判で、ご飯にのせるほか麺に加えて楽しめます。
深坑の路地にある、牛肉麺やごまだれ麺、ご飯ものを出す食堂です。牛肉麺は漢方を思わせる香りのスープが特徴で、柔らかな肉と特製の高菜漬けを合わせて楽しめます。
初めてなら牛肉麺（牛肉麵）、汁なし派なら辛口ごまだれ麺（辣麻醬麵）が候補です。麺は太麺・細麺に加えて米の平麺も選べます。注文違いの指摘もあるため、持ち帰りなら受け取り時に麺の種類を確かめると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元ではスープやごまだれ麺への支持と、品質や注文対応への不満が混在しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
牛肉スープの香りや柔らかな肉、たっぷりのごまだれを好む人がいる一方、塩加減や量、以前と比べた品質への評価は分かれます。小菜も品による差があり、すべてが一様に高評価という店ではありません。
- 漢方を思わせる香りの牛肉スープ
- たれがたっぷりの辛口ごまだれ麺
- 豚ほほ肉をご飯や麺に合わせる食べ方
- 希望と違う麺やサイズで提供された例がある
- 塩加減と肉の量への評価が分かれる
- 弁当類は肉や付け合わせの仕上がりに厳しい評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 太麺・細麺のほか、米の平麺も選択可能
- 行列
- 提供順が前後して待つ場合あり
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、辛口ごまだれ麺（辣麻醬麵）、豚ほほ肉のせご飯（嘴邊肉飯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉麺はどんな味ですか？
漢方を思わせる香りのスープが特徴です。あっさりした味を好む人にも支持されていますが、塩加減への評価は分かれます。
麺の種類は選べますか？
太麺・細麺に加えて、米の平麺（粄條）も選べます。持ち帰りでは希望した麺か、受け取り時に確かめましょう。
牛肉麺以外なら何がおすすめですか？
濃厚なたれの辛口ごまだれ麺や、豚ほほ肉のせご飯が人気です。
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