台湾料理・台中北屯区

阿陞功夫厨房

Name: 阿陞功夫厨房
Telephone: +886 4 2421 4132

アーシェンゴンフーチューファン中国語表記：阿陞功夫廚房

赤レンガの古い家で味わう、厚切り台湾風ポークと海鮮の創作料理

4.5日本人

4.4地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 915 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

ご飯は追加70元で半熟卵2個・鶏油・醤油入りの「古早味嫩蛋飯」に変更でき、主菜だけでなくご飯そのものを楽しめます。

古い家を生かした赤レンガの店内で、台湾の家庭料理を創作風に仕上げる小さな食堂です。厚切りの揚げ豚肉や小イカ料理、海鮮丼が人気。厨房が客席に近く、1品ずつ作る料理を待つ時間も含めて楽しむ店です。

初めてなら看板の揚げ豚肉か小イカ料理を選び、ご飯を半熟卵と鶏油入りに変更すると台湾らしさが増します。味付けは甘辛く、ご飯が進む濃さです。席が少ないため夕食や週末は予約し、提供まで30分ほど見込んでおきましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

少数の日本人は台湾風ポークや家庭的な味を評価し、地元客はご飯の変更や海鮮を支持する一方、価格と調理の仕上がりには意見が分かれます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

厚切りの揚げ豚肉、小イカ、海鮮の揚げ物に支持が集まり、半熟卵と鶏油を合わせたご飯も人気です。一般的な熱炒より高めでも、食材や調理に納得する人が多くいます。一方で、肉や野菜の硬さ、濃い味付け、量への評価は分かれます。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

海鮮や米などの食材を使った、ひと工夫ある料理が評価されています。丼や天丼風の料理、飲み物も好評です。価格はやや高めと受け止められています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: スマートフォンのQRコードで注文。レジ横の黒板に限定料理もあります
注文のしかた: 席でQRコードを読み取って注文。食器と飲み水はセルフサービス
支払い: カード可：現金、LINE Pay、台湾Payに対応。クレジットカードの利用情報はありません
行列: 平日12時でも満席になることがあり、着席後も料理の提供まで約30分
予約: 予約がおすすめ
予算: 海鮮揚げ物丼360元、炙りチーズ黒トリュフ卵180元、半熟卵入りご飯への変更は追加70元。特餐類はサービス料10%
おすすめ: 香醋だれの厚切り台湾風ポーク（老醬香醋炸排骨）、小イカのソテー（極鮮煎小卷）、半熟卵と鶏油のご飯（古早味嫩蛋飯）、海鮮揚げ物丼（神秘海鮮炸物丼飯）、ごま油香るサバヒーの腹身スープ（麻油虱目魚肚湯）
狙い目の時間: 予約をしたうえで、時間に余裕のある昼食・夕食
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族での利用があり、複数の料理を取り分けて楽しめます
トイレ: 店の奥に清潔なトイレがあります