台湾料理・台中 沙鹿区
八月初養生鶏湯
バーユエチュー ヤンシェンジータン中国語表記：八月初養生雞湯
沙鹿の鶏スープ専門店、白飯と選べる3品の小皿で満腹に
全体の評価 4.2（口コミ 145 件）
地元の人だけが知っていること
持ち帰りより店内の料理が先に進むことがあるため、急ぎの食事を持ち帰り予約で済ませようとするのは避けたほうがよいでしょう。
小火鍋店「真鍋隱」から鶏スープ中心の店へ転換した、沙鹿の食事処。ごま油、にんにく、パイナップルとゴーヤーなど、台湾らしい鶏スープがそろいます。白飯と3品の小皿を組み合わせたセットは、しっかり食べたい人向けの量です。
初めてなら、酒の香りが強すぎず鶏肉も柔らかなごま油鶏スープがおすすめです。ごま油風味の細麺を添える楽しみ方もあります。夫婦2人で切り盛りしているため、食事の時間には余裕を持って訪れましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では鶏スープの味と量が好評な一方、提供までの長さが大きな不満になっています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鶏スープへの転換後は、スープの味とセットのボリュームが好評です。ごま油鶏は酒の香りが控えめで食べやすく、にんにく鶏は香りがしっかりしています。一方、持ち帰りを中心に料理の待ち時間が長く、提供順への不満が目立ちます。
- ごま油鶏スープは穏やかな甘みがあり、鶏肉も柔らかい
- 鶏スープ・白飯・小皿3品のセットはボリューム十分
- 現在の店内は静かで落ち着いた雰囲気
- 2026年9月までに鶏スープ中心へ転換し、以前の自助バーは終了しています
- 料理の提供に40〜60分かかることがあります
- 持ち帰りは電話で注文しても、指定時刻からさらに待つ場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 鶏スープの種類が分かりやすいメニュー
- 注文のしかた
- 鶏スープを選び、セットにする場合は白飯と小皿3品を組み合わせる。持ち帰りも可能
- 行列
- 入店待ちより、注文後の調理待ちに注意。提供まで40〜60分かかる場合があります
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- ごま油鶏スープ（麻油雞湯）、ごま油風味の細麺（麻油麵線）、パイナップルとゴーヤーの鶏スープ（鳳梨苦瓜雞湯）、にんにく鶏スープ（蒜頭雞湯）
- 狙い目の時間
- 食後の予定を詰めず、時間に余裕を持てる日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區鹿寮里成功東街92-2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
今も火鍋や食べ放題を楽しめますか？
現在は鶏スープ中心の店です。以前の野菜や飲み物の自助バーは終了しています。
初めてなら何がおすすめですか？
ごま油鶏スープ（麻油雞湯）は、酒の香りが控えめで鶏肉も柔らかな1品です。ごま油風味の細麺（麻油麵線）ともよく合います。
セットはどんな内容ですか？
鶏スープに白飯1杯と小皿3品を組み合わせられます。量は多めで、しっかり食べたい人に向いています。
持ち帰りを予約すればすぐ受け取れますか？
電話注文でも、指定時刻に料理ができていない場合があります。注文後40〜60分かかることもあるため、時間に余裕が必要です。
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