台湾料理・台中 清水区
北平烤鴨
ベイピンカオヤー
清水で親しまれる焼き鴨、薄皮と酸菜で包む台湾流の2品
全体の評価 4.2（口コミ 371 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
電話で先に予約すれば長い購入待ちを避けやすく、休日や行事日に買うなら事前注文が便利です。
清水で長く親しまれる、持ち帰りの焼き鴨店です。薄切り肉を潤餅の薄皮で酸菜と包み、残った骨付き肉は香ばしく炒める「1羽2通り」が楽しめます。
日本人旅行者なら、人数に合わせて半羽340元か1羽640元を選び、スライスの有無と炒め物の辛さを伝えましょう。皮のパリパリ感より柔らかな肉を味わうタイプです。休日や行事日は長く並ぶため電話予約が便利で、夕方には売り切れることもあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の感想は1件のみで食後の具体的な評価がなく、地元客との比較はできません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元客が特に支持するのは、酸菜を挟む薄皮包みと、濃厚な味付けの骨付き鴨炒めです。昔から通う人が多い一方、以前よりたれや付け合わせが物足りないという評価もあり、接客への不満も目立ちます。
- 潤餅の薄皮と酸菜を合わせる独自の食べ方
- 小辣で頼む骨付き鴨炒め
- 半羽から買える持ち帰りの焼き鴨
- 2026年は半羽340元、1羽640元に値上がりしています
- スタッフによっては応対がぶっきらぼうで、質問しづらいことがあります
- 皮はパリパリのタイプではなく、肉の切り方やたれの味にも評価が分かれます
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 最初に半羽か1羽かを伝え、スライスの有無と骨付き肉を炒める際の辛さを指定します
- 行列
- よく行列ができる：通常は短時間で買えることもありますが、混雑時は30～40分、行事日は1～2時間以上待つ場合があります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 半羽340元、1羽640元
- おすすめ
- 焼き鴨の2種仕立て（烤鴨兩吃）、酸菜入り焼き鴨の薄皮包み（片鴨配酸菜、潤餅皮）、骨付き鴨のピリ辛炒め（炒鴨架・小辣）
- 狙い目の時間
- 売り切れる前の早めの時間帯。休日や行事日は電話予約
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で分けやすい量です。子どもと食べる場合は炒め物を辛さなしで注文できます
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區西寧里中山路457號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日09:30–18:30
よくある質問
皮がパリパリの北京ダックですか？
パリパリの皮より、柔らかな鴨肉を楽しむタイプです。薄い潤餅の皮に肉、酸菜、たれを包んで食べます。
どう注文すればいいですか？
半羽か1羽かを先に伝え、スライスするかと炒め物の辛さを指定します。辛いものが好きなら「小辣」が人気です。
予約はできますか？
電話で事前注文できます。休日や行事日は待ち時間が長くなり、夕方には売り切れることもあります。
1人分でも買えますか？
半羽340元から買えますが、骨付き肉の炒め物も付くため、数人で分ける食事に向いています。
近くのグルメ
清馫脆皮烤鴨
清水の炭火焼き鴨、薄餅包み・骨付き炒め・揚げ物の3通り
湾宅小巷
灣宅小巷
清水の細い路地に隠れる、果肉たっぷりのフルーツティー専門店
小卓億杯
小卓億杯 平價熱炒
清水の明るい熱炒店、香ばしい炒飯と大粒の牡蠣料理が人気
一手包伴 爆漿湯包蒸餃
一手包伴爆漿湯包蒸餃
清水の小さな店で楽しむ、薄皮にスープを閉じ込めた湯包
誠葱餅
誠蔥餅
清水で土日午後だけ、たっぷりのネギと自家製辣醤の焼き餅
彩虹屋冷飲店
清水で30年以上親しまれる、座敷でくつろぐ昔ながらの台湾茶店
近くの観光・マッサージ・お土産
西寧社区
西寧社區
清水の路地と小川の上を列車が駆け抜ける、映画ゆかりの集落
五福圳自転車道・石瀬頭橋
五福圳自行車道・石瀨頭橋
台中・清水で赤い橋と頭上を走る海線の列車を一緒に撮れる小景
喜利廉杏仁薄餅
清水名物の極薄アーモンド菓子、軽い歯触りと控えめな甘さ
石瀬頭休閒公園
石瀨頭休閒公園
清水の赤い「橋中橋」と列車を眺め、石積みの堤防を歩く公園
百珍香餅行
清水で1943年創業、紫雲巌参拝と巡る台湾伝統菓子の老舗
清水寿天宮
清水壽天宮
清水の街で「西勢媽」を祀る、3層の神殿に信仰が息づく媽祖廟