台湾料理・台中 北区
弘亮・深海釣客
ホンリャン・シェンハイディアオクー中国語表記：弘亮。深海釣客海鮮熱炒燒烤
台中の活ガニと海釣り魚、1尾を刺身・焼き物・スープに
全体の評価 4.3（口コミ 406 件）
地元の人だけが知っていること
月曜は市場が休みで仕入れがなく、選べる魚介が少なくなるため、魚の種類を楽しむなら別の曜日が向いています。
活ガニや海釣り魚を選んで味わう、台中の台湾式海鮮料理店です。魚1尾を刺身、焼き物、骨のスープに仕立てる食べ方も魅力。内装は素朴で、店主の食材説明を聞きながら仲間と料理を囲むのに向いています。
初めてなら小イカの強火炒めや、エビを丸ごと使うパイナップルエビマヨを。魚やカニは量り売りがあるため、注文前に重量と料理全体の金額を決めましょう。少人数なら炒飯や炒麺も選べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では魚介の鮮度を支持する一方、量り売りの価格への納得感が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、海釣り魚や活ガニの鮮度、店主の丁寧な説明が支持されています。珍しい魚を手頃に楽しめたという評価の一方、量り売りの会計を割高に感じる人もおり、価格への納得感は大きく分かれます。内装よりも食材と料理を楽しむ店です。
- 魚1尾を複数の調理法で楽しめる
- 小イカの強火炒めと活ガニ料理が人気
- パイナップルエビマヨはエビを丸ごと使用
- 魚やカニは注文前に重量、単価、合計金額をそろえて確認しましょう
- 少人数で調理を担うため、混雑時は料理の提供が遅くなります
- 内装は簡素で、刺身の量や料理の割高感への不満もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 魚介には時価・量り売りの品があります
- 注文のしかた
- 店主に魚介や調理法を相談し、量り売りは重量と総額を決めて注文
- 行列
- 混雑時は調理に時間がかかります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 炒飯100元、炒麺120元、ヘチマとハマグリの炒め物380元、豚足580元
- おすすめ
- 小イカの強火炒め（乾爆小管）、活ガニのスパイス揚げ（鹽酥活蟹）、パイナップルエビマヨ（鳳梨蝦球）、エビサンド（鮮蝦三明治）、魚1尾の3種仕立て（一魚三吃）
- 狙い目の時間
- 月曜以外の夕食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 簡素なトイレがあり、2026年8月時点では清潔さも評価されています
住所・営業時間・アクセス
臺中市北區育德里中清路一段262號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–23:00
土–日11:00–00:00
よくある質問
予算を抑えて注文するには？
炒飯100元、炒麺120元など価格の決まった料理を組み合わせられます。魚やカニを追加する場合は、量るところから見せてもらい、調理を含む総額を決めて注文しましょう。
魚はどんな食べ方ができますか？
1尾を刺身、焼き物、骨のスープなどに分ける食べ方があります。魚の種類に合わせて店主と調理法を相談できます。
魚介を選ぶなら何曜日がよいですか？
月曜以外が向いています。月曜は市場が休みで仕入れがなく、選べる品が少なくなります。
予約は必要ですか？
予約がおすすめです。混雑時は料理の提供にも時間がかかるため、食事時間に余裕を持って訪れましょう。
近くのグルメ
橄欖屋
醤油で色をつけずに煮含めた、眷村仕込みの冷たいルーウェイ
勇仔魯肉飯
勇仔滷肉飯
台中の普段ごはん、選べる3種のおかずと柔らかな豚角煮
正魯肉飯
健行路で長く親しまれる、魯肉飯とにんにくダレの冷ややっこ
康宝十全薬燉排骨 美徳店
康寶十全藥燉排骨-美德店
美徳街に薬膳の香りが漂う、支骨スープと細麺が名物の老舗
姊弟小吃館
台中の家族客が集う、冬限定の燜鴨とご飯が進む客家料理の店
香進冷凍豆花
プリンのようにぷるんと冷たい、黒豆豆花が名物の台中の老舗
近くの観光・マッサージ・お土産
名甫台中之宝素食餅舗
名甫台中之寶素食餅舖（金城食品行）
台中名物の太陽餅と、大きな桃形まんじゅうが評判の素食菓子店
酷覓星 英才店
台中の手土産に、肉そぼろとチーズを包んだ個包装の玄米ロール
中国医薬大学立夫中医薬博物館
中國醫藥大學立夫中醫藥博物館
台中の大学で、生薬標本と古い医書から中医学を学ぶ無料博物館
東方帝国養生館
東方帝國養生館
台中の24時間営業の養生館、ベテラン女性による全身施術
布絡伝統民俗調理
布絡傳統民俗調理
台中・民権路で受ける、担当者を指名できる台湾式の経絡マッサージ
卡但屋
卡但屋食品
台中で長く愛される、甘じょっぱい公婆餅としっとり太陽餅の店