台湾料理・台中 西屯区
酒足也飯飽
ジウズーイエファンバオ
福科路の客家料理店、柔らかな豚の煮込みと香ばしい採茶飯
全体の評価 4.3（口コミ 624 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
季節野菜や鮮魚の料理は通常のメニューに載らず白板に書かれるため、注文用紙を渡す前に白板も見ると選択肢が広がります。
台中・福科路にある、木の家具や客家花布を配した小さな客家料理店。柔らかく煮込んだ豚肉料理「客家三封」や、外はパリッと中はしっとりした揚げ鴨が人気です。
4人以上で訪れ、採茶飯や炒め物を分けると多彩な味を楽しめます。注文は用紙に記入して渡す方式で、白板には季節野菜や鮮魚の料理も。混雑時は料理が出るまで長く待つため、予約して時間に余裕を持たせたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想は辛めの味付けと豚の煮込みを好評としていますが、地元では比較的薄味という評価もあり、量や提供速度への不満も見られます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
家族や常連の集まりに親しまれ、客家三封、採茶飯、香酥鴨など、ご飯が進む料理が支持されています。比較的あっさりした味付けを好む人がいる一方、最近は量の少なさや割高感、混雑時の接客を気にする人もいます。
- 客家三封の柔らかな煮込みと採茶飯の香り
- 女将に人数に合った料理や量を相談できる
- 家族で取り分けて楽しめる豊富な炒め物
- 2026年は料理の量が少なくなったという不満が目立ちます
- 混雑時は着席後45分以上料理が出ない場合があります
- 店内は手狭で、客家三封はニンニクが多めです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙のほか、白板に季節料理や鮮魚料理を掲示
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して女将へ渡す。料理や量は相談できる
- 行列
- 混雑時は着席後も料理の提供まで45分以上かかる場合あり
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 客家風豚肉の煮込み盛り合わせ（客家三封）、客家風炊き込みご飯（客家採茶飯）、鴨の香ばし揚げ（香酥鴨）、客家風炒め物（客家小炒）、発酵からし菜のスープ（福菜湯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れの家族利用あり。店内は手狭
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區福林里福科路528號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–14:00, 17:00–21:00
火曜定休日
水–日11:30–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
何人で行くと楽しめますか？
4人以上なら肉料理、野菜、採茶飯などを分けて楽しめます。少人数向けには炒飯や炒め粄條もあります。
予約したほうがいいですか？
席数が多くないため予約がおすすめです。予約しても混雑時は料理の提供に時間がかかります。
初めてなら何を頼むとよいですか？
客家三封、採茶飯、香酥鴨が人気です。人数と食欲を伝えると、女将に組み合わせや量を相談できます。
香辛料の強い料理はありますか？
客家三封は五香や八角がほのかに香り、ニンニクも多めです。辛さや塩気は料理によって差があります。
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