台湾料理・台中 中区
牛肉宋
ニウロウソン
中華路夜市近く、沙茶の牛肉炒めと60元の牛肉スープが名物
全体の評価 4（口コミ 995 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
大根スープは牛肉スープと同じスープを使い、30元でおかわりもできるため、炒め物に添える汁物を手頃に選べます。
中華路のコンビニ前から中山路の店舗へ移った、地元で親しまれる台湾式炒め物の老舗です。看板は沙茶醤を使う牛肉料理で、牛肉焼きそばやあんかけご飯に、柔らかな大根入りの牛肉スープを合わせて楽しめます。
初めてなら牛肉焼きそば120元と牛肉スープ60元が定番です。営業は夕方からで、23時でも待つことがあります。店内飲食は並んで注文してから着席する流れで、時間に余裕を持って訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者は牛肉炒めの味や香りを評価していますが、地元では価格と肉の量への満足に加え、塩加減や待ち時間への不満も目立ちます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う人が多く、肉の量と手頃な値段、とりわけ60元の牛肉スープが支持されています。沙茶の香りや炒め物を好む人がいる一方、塩辛さ、柔らかい麺、長い待ち時間や油煙には評価が分かれます。
- 牛肉と大根がたっぷり入った60元のスープ
- 沙茶醤を使った牛肉炒め、焼きそば、あんかけご飯
- にんにくと台湾バジルが香る巻き貝炒め
- 混雑時は35～50分ほど待ち、着席後も料理がそろうまで時間がかかる
- 2026年10月には沙茶の色や塩加減の変化が指摘されている
- 店内は油煙がこもりやすく、相席になることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内飲食は列に並び、注文してから着席。持ち帰りは注文用紙を店員に渡す
- 行列
- よく行列ができる：混雑時は35～50分ほど。着席後も20分以上待つことがあり、23時でも混む
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉焼きそば120元、牛肉あんかけご飯120元、牛肉スープ60元、大根スープ30元
- おすすめ
- 沙茶牛肉焼きそば（沙茶牛肉炒麵）、牛肉スープ（牛肉湯）、沙茶牛肉炒め（沙茶炒牛肉）、牛肉あんかけご飯（牛肉燴飯）、巻き貝のにんにく炒め（炒螺肉）
- 狙い目の時間
- 夕食のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 中華路夜市近く、中山路の路地沿い
住所・営業時間・アクセス
臺中市中區中華里中山路358號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:00–00:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
牛肉焼きそば120元と牛肉スープ60元が定番です。麺よりご飯が好みなら、牛肉あんかけご飯120元も選べます。
牛肉スープは台南のものと同じですか？
生の牛肉に熱いスープを注ぐ台南式とは異なり、煮込んだ牛肉と大根が入ります。大根の甘みと柔らかな肉を楽しむタイプです。
どれくらい並びますか？
混雑時は35～50分ほど待ち、着席後も料理に時間がかかります。持ち帰りでも待つことがあり、23時でも混雑します。
1人でも食べられますか？
焼きそばやあんかけご飯は1皿から注文でき、1人でも利用できます。混雑時は相席になることがあります。
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