小吃・グルメ・台中 沙鹿区
沙鹿・貴・正老牌大腸麺線
シャールーグイジェンラオパイダーチャンミエンシエン中国語表記：沙鹿•貴•正老牌大腸麵線
沙鹿の市場脇で続く老舗、にんにくとしょうがを添える米血
全体の評価 3.9（口コミ 100 件）
地元の人だけが知っていること
豚もつが好きなら、麺線の具だけでなく、煮込んだ大腸を単品でも追加できます。
沙鹿の公有市場脇にある、昔ながらの大腸麺線の店です。とろみのある麺線に煮込んだ豚もつとにんにくを合わせる、地元で長く親しまれる味です。
初めてなら麺線に、やわらかな米血を添える組み合わせを。米血はにんにくとしょうがの風味が特徴で、看板の麺線以上に支持されています。麺の食感やもつの香りは好みが分かれ、清潔さを重視する人には向きにくい環境です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では米血への支持に対し、麺線の味や衛生面で評価が分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う人がいる一方、昔と味が変わったと感じる人もおり、麺線の評価は分かれます。やわらかな米血は支持が厚いものの、調理場や食材の管理など衛生面への不満が繰り返し挙がっています。
- にんにくとしょうがを添える、やわらかな米血
- 味を染み込ませた豚もつは単品でも注文可能
- 卓上のラー油と黒酢で味を調整できる
- 麺線には粉っぽさや焦げた風味を感じることがあり、味の評価は分かれる
- にんにくの風味が強く、もつのにおいが気になる場合もある
- 食材の覆いやもつの洗浄場所など、衛生面に継続的な不満がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麺線と米血を注文し、卓上のラー油や黒酢で好みの味に調整
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大腸麺線・大60元、米血3切れ50元
- おすすめ
- 血入りもち米の煮込み（滷米血）、豚もつ入り麺線（大腸麵線）、豚もつの煮込み（滷大腸）
- 狙い目の時間
- 朝食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 沙鹿の公有市場脇。目立ちにくい路地にある店
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區沙鹿里日新街168巷10號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
よくある質問
麺線以外のおすすめはありますか？
米血がおすすめです。血入りのもち米をやわらかく煮込み、にんにくとしょうがを添えています。
辛さは調整できますか？
卓上のラー油を足して調整できます。黒酢もあるので、酸味を加える食べ方も楽しめます。
豚もつだけでも注文できますか？
煮込んだ大腸は単品でも注文できます。もつをしっかり食べたい人向けです。
清潔さが気になる人でも利用しやすいですか？
昔ながらの市場の店で、食材の管理や洗浄場所に衛生上の不満があります。清潔な食事環境を重視する人には向きにくい店です。
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