台湾料理・台中 潭子区
山田休閒餐飲店
シャンティエン
潭子の山あいで味わう、薪の香りとパリパリの皮が魅力の丸鶏
全体の評価 4.5（口コミ 834 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
2人で訪れるなら、野菜やビーフンは小盛りにできるか注文時に相談すると、丸鶏と組み合わせやすくなります。
台中・潭子の山あいにある、果樹園に囲まれた台湾料理店。看板の丸鶏は薪火で焼き上げ、皮はパリッと、胸肉までしっとり仕上がります。焼きティラピアやニンニクだれで食べる焼きタロイモも名物です。
予約時に丸鶏・魚・タロイモを取り置きしてもらい、焼き上がりに合わせて到着しましょう。丸鶏は1羽単位で料理も大皿なので、4人以上ならいろいろ楽しめます。屋外は小さな吸血昆虫が多く、虫が苦手なら室内席を選ぶと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は山中の素朴な食事環境に厳しめですが、地元の人は丸鶏の焼き加減と家庭的な接客を高く評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人にとっては、家族で大皿料理を囲む山の食事処。薪の香りがする丸鶏に加え、手作りの大根餅や炒めビーフンも人気で、量の多さと気取らないもてなしが支持されています。
- 丸鶏は胸肉までジューシーで、添えられる鶏油とも好相性
- 手作りの大根餅は表面が香ばしく、中はやわらか
- 食後は店の茶器と茶葉でお茶を楽しめる
- 丸鶏を予約せずに頼むと、焼き上がりまで50–60分かかる
- 屋外は小さな吸血昆虫が多く、強く腫れることもある
- 料理は大皿中心で、少人数では注文できる種類が限られる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席で注文。丸鶏・焼き魚・焼きタロイモは予約時に取り置きを依頼
- 行列
- 丸鶏を事前注文しない場合、調理に50–60分
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 丸鶏1羽800元、ティラピアは量り売り
- おすすめ
- 丸鶏の窯焼き（燜燒烤雞）、ティラピアの塩焼き（鹽焗烤魚）、焼きタロイモ（烤芋頭）、大根餅（蘿蔔糕）、炒めビーフン（炒米粉）
- 狙い目の時間
- 予約した丸鶏の焼き上がり時刻に合わせて
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事向き。屋外は虫が多く、駐車場から店までは急な坂道あり
- トイレ
- 室内のトイレは清潔
- アクセス
- 車での訪問向き。山道に案内標識があり、専用駐車場から坂道を歩いて入店
住所・営業時間・アクセス
臺中市潭子區聚興里潭興路一段湳底巷11號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–20:30
火曜定休日
水–日11:30–20:30
よくある質問
予約しておいたほうがいいですか？
席と一緒に丸鶏・焼き魚・焼きタロイモも予約するのがおすすめです。丸鶏は予約なしだと50–60分待つことがあります。
2人でも食べられますか？
2人でも利用できますが、丸鶏は1羽単位で、ほかの料理も大皿中心です。野菜などは小盛りを相談でき、食べきれない分は持ち帰れます。
屋内でも食事できますか？
室内席と屋外席があります。屋外は小さな吸血昆虫が多いため、虫が苦手な人や子連れなら室内席が向いています。
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