朝ごはん・台中 豐原区
社皮猪血湯
シャーピージューシュエタン中国語表記：社皮豬血湯
豊原で40年以上続く、生麺から炒める焼きそばと豚血スープの朝食
全体の評価 4.1（口コミ 356 件）
地元の人だけが知っていること
スープは無料でおかわりできるので、胡椒が強く感じたら器を自分で運んでスープを足してもらうと飲みやすくなります。
豊原の社皮で40年以上親しまれ、父の代の三輪屋台から続く朝食店。看板の焼きそばは生麺から炒め、肉そぼろと揚げねぎの香りをまとわせた、やわらかな仕上がりです。
初めてなら小サイズの焼きそばと、豚の血を固めた具や内臓が入るミックススープを。胡椒の利いたスープは脂っこさが少なく、具もたっぷりです。朝のうちに訪れ、特製の辛味ソースは小皿で少量試してから加えると安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では昔ながらの味が支持される一方、接客や胡椒・酸味の強さで評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から通う常連にとって、焼きそばと豚血スープは地元の定番朝食です。内臓の下処理や具の多さが好評な一方、麺のやわらかさ、スープの酸味や胡椒は好みが分かれます。接客の親しみやすさを評価する人もいますが、強い口調への不満も目立ちます。
- 生麺から炒める、肉そぼろと揚げねぎの香り豊かな焼きそば
- 内臓を丁寧に下処理した、具だくさんのミックススープ
- 冷房のある清潔な店内
- 特製ソースは一般的な台湾の甘辛ソースよりかなり辛めです。
- 店員の口調が強く、接客に不満が出ています。
- スープのおかわりは器を自分で運び、食後の食器も返却棚へ戻します。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文し、食後の食器は自分で返却棚へ戻します。
- 行列
- 注文待ちの列ができることがあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 焼きそば（烈火炒麵）、豚血と内臓のミックススープ（綜合湯）、豚赤身肉のスープ（瘦肉湯）
- 狙い目の時間
- 朝早め。昼前に売り切れることがあり、火曜は定休です。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：女性・子ども・高齢者向けの優先テーブルがあります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區社皮里一心路189號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日06:40–11:20
よくある質問
初めてなら何を注文するとよいですか？
小サイズの焼きそばとミックススープが定番です。大サイズの麺は量が多く、普通の食欲なら小サイズでも十分です。
辛いものが苦手でも食べられますか？
特製の辛味ソースを加えずに楽しめます。ソースはかなり辛いので、試すなら小皿に少量取ってください。
スープのおかわりはできますか？
無料でスープを足してもらえます。器は自分で運ぶ方式です。
何時ごろ行くのがおすすめですか？
朝早めがおすすめです。営業は朝6:30からで、11時ごろに売り切れることがあります。火曜は定休です。
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