小吃・グルメ・台中 東区
地坊餐庁
トゥーパン中国語表記：地坊餐廳
化粧品工場の跡地で、台湾の旬と香りを味わう創作コース料理
全体の評価 4.7（口コミ 811 件）
地元の人だけが知っていること
ベジタリアンコースは事前予約で用意でき、エンドウ豆たんぱくの自家製ハンバーグなども楽しめます。
台中駅から徒歩5分、元化粧品工場の富興工廠にある創作料理店。台湾の米や旬の野菜を西洋料理の技法で仕立て、シェフが食材の産地や料理の背景を1皿ずつ紹介します。口紅やコンパクトを思わせる器、香りの演出にも建物の歴史が息づきます。
日本人旅行者なら、台湾食材をじっくり楽しむ記念日の食事に。主菜は皮が香ばしく肉汁豊かな鴨が好評で、ワインとの組み合わせも楽しめます。ベジタリアンコースは予約時に相談できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、台湾の人とその他の旅行者はともに創作性や接客を高く評価しています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾の旬の食材や小農家の生産物を生かす姿勢と、シェフの丁寧な説明が高く評価されています。同じ価格帯のコース料理と比べた満足感も高く、誕生日や家族の記念日に選ばれています。
- 台湾米や麻芛など、身近な食材を意外な形で楽しめる
- 鴨などの肉料理と独創的なデザート
- 隣席との間隔が広く、堅苦しさの少ない接客
- 蓬莱米の粘りのある食感や鹿肉の香りは好みが分かれます
- 牛肉や羊肉の主菜は追加料金がかかります
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行中の特別な食事として、独創的な盛り付けや親しみやすい接客が支持されています。台湾の文化と食材を結ぶコースやワインペアリングが印象に残り、海外の同種の店と比べた価格にも満足感があります。
- 気取らずに楽しめる創作コース
- 料理に合わせたワインペアリング
- 子どもにも気を配る温かなサービス
- 各皿の説明が多く、静かに食事だけを楽しみたい人には落ち着かないことも
- 野菜やキノコを使う皿も多く、肉料理中心の構成ではありません
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 料理内容を紙で示すメニューはなく、主菜や各皿を口頭で説明するおまかせコース
- 注文のしかた
- 主菜の説明を聞いて選び、コース形式で食事を楽しみます
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1人2,000元前後、和牛や魚の主菜を選んだ食事例では1人2,500元
- おすすめ
- 鴨料理（鴨肉）、野菜のクレープ包み（蔬菜卷）、ワインペアリング
- 狙い目の時間
- 落ち着いた雰囲気を楽しむならディナー
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：幼児連れの利用実績があり、子どもにも丁寧に対応してくれます
- アクセス
- 台鉄台中駅から徒歩5分、富興工廠の1階
住所・営業時間・アクセス
臺中市東區新庄里復興路四段17巷12號1樓
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–木18:00–21:30
金–日12:00–14:30, 18:00–22:00
よくある質問
ベジタリアンでも食事できますか？
事前に予約すればベジタリアンコースを用意できます。予約時に食事の条件を伝えてください。
1人でも予約できますか？
予約サイトでは2人を選び、備考欄に1人での利用と記入する方法があります。予約金は2人分でも、最終会計から差し引かれます。
子ども連れでも利用できますか？
幼児連れでも利用されており、子どもへの気配りも好評です。家族の記念日の食事にも選ばれています。
好きな料理を単品で注文できますか？
おまかせコースが中心で、説明を聞いて主菜を選びます。牛肉や羊肉など、追加料金のかかる選択肢もあります。
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