台湾料理・台中 沙鹿区
小成都 眷村私房菜
シャオチェンドゥー ジュエンツン スーファンツァイ中国語表記：小成都眷村私房菜
沙鹿の路地で味わう、ほろりとほどける鴨煮込みと眷村の家庭料理
全体の評価 4.2（口コミ 251 件）
地元の人だけが知っていること
鴨の煮込みは汁がたっぷりなので、注文するなら別のスープを省き、ほぐした肉を煮汁に浸して食べると楽しめます。
沙鹿の住宅街にある、眷村の家庭料理を受け継ぐ小さな食堂です。四川料理のしびれや辛さを抑え、白飯に合う味に仕上げています。柔らかな鴨の煮込みや、外は香ばしく中はとろける揚げ豆腐が人気です。
日本人旅行者が訪れるなら、2人以上で数品を分けると楽しめます。鴨の煮込みは席と一緒に事前予約し、当日はゴーヤの唐揚げを追加するのがおすすめ。店内は席数が少なく、にぎやかな雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ集まっておらず、地元では煮込み料理への支持が厚い一方、量や味の濃さの評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
眷村らしい懐かしい味と、鴨や豚足を柔らかく仕上げる煮込み料理が支持されています。普段使いできる価格や親切な接客も好評ですが、量の少なさや濃い味付けには好みが分かれます。
- 鴨の煮込みと、外はカリッと中は柔らかな揚げ豆腐
- 苦手な人にも人気のゴーヤの唐揚げ
- 家族や友人と料理を分けて楽しめる
- 小皿仕立ての料理があり、量は控えめ
- 豚足は甘めで、濃い味の料理には白飯がよく合う
- 店内は小さく話し声が響きやすい。周辺の駐車場所も少ない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- Facebookでメニューを見られます
- 注文のしかた
- 席の予約時に希望の料理も伝える方式。鴨の煮込み、豚足、梅干菜と豚肉の蒸し煮などは事前注文が必要です
- 支払い
- 現金のみ：カード不可。現金を用意してください
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 鴨の煮込み（燜鴨）、揚げ豆腐のたれがけ（老皮嫩肉）、ゴーヤの唐揚げ（苦瓜酥）、鶏肉の甘酢炒め（糖醋雞丁）、白菜漬けと豚肉の鍋（酸菜白肉鍋）
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で料理を分けて食べるのに向いています
- トイレ
- トイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區鹿寮里賢正街128號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–13:30, 17:00–20:00
水曜定休日
木–日11:00–13:30, 17:00–20:00
よくある質問
予約したほうがいいですか？
席数が少ないため、事前予約がおすすめです。鴨の煮込みや豚足、梅干菜と豚肉の蒸し煮は、料理も予約しておきましょう。
四川料理はかなり辛いですか？
しびれや辛さを抑えた味付けです。ただし塩気や甘みがしっかりした料理もあるので、白飯と合わせると食べやすくなります。
カードで払えますか？
カードは使えません。現金を用意してください。
何人で行くのに向いていますか？
2人以上で数品を分ける食べ方に向いています。人数が多ければ、煮込み料理から魚、野菜料理まで幅広く楽しめます。
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