小吃・グルメ・台南 安南区
阿君猪心
アージュンジューシン中国語表記：阿君豬心
台南名物の豚ハツ春雨スープを、清潔でエアコンの効いた店内で
全体の評価 4.5（口コミ 155 件）
地元の人だけが知っていること
乾拌豬腳は骨なし・骨付き・ミックスから選べ、骨なしの肉部分がいちばん柔らかいと地元客にすすめられている。
台南の名店・阿文豬心の家族が安南区で営む、豚の内臓料理の店。看板メニューは豬心冬粉（豚ハツ入りの春雨スープ）です。注文を受けてから下処理する内臓はくさみがなく、柔らかい食感が評判。スープはすっきりした味で、ごま油仕立ての麻油スープも選べます。
スープに、ニンニクだれの乾拌豬腳（豚足の和え物）や腰子（豚マメ）、骨髄、燙青菜（茹で野菜）を組み合わせるのが地元流です。一杯の量は少なめなので、しっかり食べたいなら何品か頼みましょう。エアコンが効いた清潔な店内で、夜遅めまで営業しているので、内臓料理に抵抗のない人の夕食にぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人は、内臓の新鮮さと丁寧な下処理、清潔でエアコンの効いた店内を高く評価しています。市内中心部にある親戚の店（阿明・阿文）と同じ味を、混雑を避けてゆっくり食べられるという声が多いです。一方で、量が少なく、満腹になるまで頼むと安くはないという指摘が目立ちます。
- 豚ハツや豚マメが柔らかく、くさみがない
- ニンニクたっぷりの乾拌豬腳が人気
- 店内が清潔でエアコン付き、トイレもきれい
- スープ一杯の量が少なく、一品では足りない
- 豬心冬粉はスープのおかわり不可、店主の対応がそっけないとの声（2026 年）
- 日によって味付けが塩辛いという口コミあり（2026 年）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して注文
- 行列
- ほぼ並ばない：混雑は少なめ。人気の鴨の手羽・足の煮込みは遅い時間だと売り切れることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豬心湯・豬肝湯は 1 杯 50 元前後、麻油仕立ては 1 杯 100 元程度。何品か頼むと 1 人 300〜500 元ほど
- おすすめ
- 豚ハツ春雨スープ（豬心冬粉）、豚足のニンニクだれ和え（乾拌豬腳）、豚マメのごま油スープ（麻油腰子）、骨髄スープ（骨髓湯）、鴨の手羽・足の煮込み（鴨腳翅）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（遅めの時間まで営業）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：鴨の手羽・足の煮込みは子どもやお年寄りにも好評
- トイレ
- トイレは清潔との口コミ
- アクセス
- 住宅の1階にある店で、店の前には車を停めにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市安南區溪心里安中路二段47號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日12:00–22:30
よくある質問
内臓料理に慣れていなくても食べられる？
下処理が丁寧でくさみがないと評判です。豚足や排骨（スペアリブ）のスープなど、内臓以外のメニューもあります。
一杯で満腹になる？
スープは量が少なめなので、和え物や青菜、ご飯を一緒に頼む人がほとんどです。
夜遅くても食べられる？
比較的遅い時間まで営業しているので、夜食にもよいという口コミがあります。
近くのグルメ
漁城魚肚湯
台南名物サバヒーを朝から安く味わえる、安南区の地元食堂
御品炭火紅蟳薑母鴨
御品碳火紅蟳薑母鴨
炭火でじっくり煮込む、カニ入り薑母鴨の地元人気店
阿公沙茶炉
阿公沙茶爐
扁魚と干しエビのだしに自家製沙茶醤、台南式の海鮮火鍋
石之味 老牌石頭鍋物（安南創始店）
石之味老牌石頭鍋物 安南創始店
石鍋で炒めてから煮込む台南の一人鍋、野菜やドリンクは取り放題
宇 新鮮牛肉湯
宇新鮮牛肉湯
新鮮な温体牛の清湯スープと、牛そぼろご飯の食べ放題が魅力の店
福来麺館
福來麵館
安南区の地元客で混み合う、ごま醤麺と紅油抄手が人気の老舗麺館
近くの観光・マッサージ・お土産
飛虎将軍廟（鎮安堂）
鎮安堂飛虎將軍廟
台南の人々が今も守り続ける、日本人飛行兵を神として祀る廟
蕨的想買就買
巨大なビカクシダが並ぶ、台南郊外の植物好きの聖地
安中夜市（国宅夜市）
安中夜市（國宅夜市）
水・土曜だけ開く、台南の地元っ子が通う安くて濃い住宅街の夜市
海尾朝皇宮
飛虎将軍廟とあわせて参拝したい、台南安南区の保生大帝廟
台南安南果菜市場（台南市綜合農産品卸売市場）
台南市綜合農產品批發市場（安南市場）
果物から屋台飯まで何でもそろう、台南最大級のローカル市場
百興隆食品行
台湾の懐かしお菓子がずらりと並ぶ、台南の巨大お菓子問屋