小吃・グルメ・台南東区

阿牛牛肉湯

Name: 阿牛牛肉湯
Telephone: +886 6 274 4707

アーニウ・ニウロウタン

大根の甘みが溶けた澄んだ牛肉湯と、鍋気たっぷりの炒牛肉が名物の老舗

4.2日本人

4.3地元・台湾

4.5その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 3,427 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

牛肉湯（赤身）は昼 12 時ごろに牛肉が届いてから販売され、昼過ぎには売り切れることも多く、さらに月曜（市場で牛を屠畜しない月・火曜とする声も）は牛肉湯がなく牛腩・牛雜のみになります。

台南市東区・小東路沿いにある、地元客で賑わう牛肉湯の老舗。大根と一緒に煮込んだ澄んだスープが特徴で、牛肉湯のほか牛バラ（牛腩）や牛モツ（牛雜）のスープ、注文ごとに炒める芥藍炒牛肉など牛料理がそろいます。斜め向かいには2号店もあります。

朝6時台から営業し、観光客より地元の常連が中心。スープはおかわり無料で、卓上の米酒・酢・自家製のネギ醤油や辛味だれで味を変えられます。スープ1杯に肉燥飯（ルーローファン）と炒め物を合わせるのが定番です。冷房のない半屋外の店内で、空いている席を自分で確保してから奥で注文、食後に会計します。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

台湾の人には、化学調味料に頼らない大根ベースのあっさりしたスープと、手頃な値段が支持されています。学生時代から通う常連も多く、牛肉湯の小が 110 元と台南では良心的という声。一方で、牛肉湯の肉はやや硬めで噛みごたえがあるという意見が目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.5

海外からの旅行者には、牛バラと大根のスープの甘みとやわらかさが好評です。添えられる甘いたれと生姜を合わせる食べ方もすすめられています。ただ、店員の態度が冷たかったという厳しい声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 壁の中国語メニュー
注文のしかた: 先に空いている席を確保し、店の奥で口頭注文。食後に会計
支払い: 現金のみ：現金のみ、電子決済不可
行列: ときどき少し並ぶ：昼・夕方は満席になりやすいが回転は速い
予約: 予約不要
予算: 牛肉湯・牛腩湯・牛雜湯（小）各 110 元、綜合湯 240 元、芥藍炒牛肉 130 元、肉燥飯（小）30 元、滷蛋 15 元
おすすめ: 牛バラスープ（牛腩湯）、芥藍菜と牛肉の炒め物（芥藍炒牛肉）、牛肉あんかけご飯（牛肉燴飯）、肉燥飯（ルーローファン）、煮込み油揚げ（滷油豆腐）
狙い目の時間: 牛肉湯が目当てなら 12 時ごろ、混雑を避けるなら朝
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き