小吃・グルメ・台南 玉井区
春霖麺店
チュンリン中国語表記:春霖麵店
玉井老街から歩ける、地元で約60年愛される古早味の麺店
全体の評価 4(口コミ 380 件)
地元の人だけが知っていること
11時前に入ると昼の混雑を避けやすく、滷味は醤油膏ではなく清醤油と唐辛子粉で味付けするあっさり系なので、物足りなければ卓上の辣醬で調整する。
マンゴーの里・玉井で半世紀以上続く老舗麺店。メニューは少なめですが、平打ち麺の乾麺と滷味(煮込み)だけで勝負する店で、地元の人で昼前から満席になります。玉井老街から歩いて行けるので、マンゴーかき氷の前後の食事にぴったりです。
頼むなら蒜香乾麵(ニンニク和え麺)か麻醬麵(ゴマだれ麺)。乾麺には澄んだスープが付きます。滷味は自分で皿に取って量り売りで、名物の白い豆干はぜひ。卓上の自家製辣醬を少し混ぜると香りが立ちます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
コシのある麺と懐かしい肉燥の味は「子どもの頃から食べている味」と地元で支持されています。一方で、滷味は値札がなく「市内より高い」という不満が繰り返し出ています。
- 蒜香乾麵・麻醬麵・陽春麵が定番
- よく味の染みた白い豆干
- 提供が早く、麺は安い
- 滷味に値札がなく、肉類を取ると 170–220 元になることも
- メニューは値上げ・品目削減が続き、古い紙メニューは使えない
- 店内は4卓ほどで狭く、昼は満席になりやすい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 品目は少なめ、紙メニューは改定済みで現行と違う
- 注文のしかた
- 滷味は自分で皿に取り、カウンターで卓番クリップを付けて渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ:平日・休日とも昼は満席になりやすく、11時前が狙い目
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 餛飩湯 30 元(以前の価格)、滷味は量り売りで肉類を入れると 170–220 元
- おすすめ
- 蒜香乾麵(ニンニク和え麺)、麻醬麵(ゴマだれ麺)、白豆干(白い豆腐干の煮込み)、餛飩湯(ワンタンスープ)
- 狙い目の時間
- 開店後〜11時前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 玉井老街から徒歩圏。駐車場はなく周辺で探す
住所・営業時間・アクセス
臺南市玉井區玉田里民族路76號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金07:30–15:00
土–日定休日
よくある質問
一人でも入れる?
麺一杯からさっと食べられる地元の食堂で、一人客にも向いています。
滷味の値段は?
値札がなく量り売りです。肉類を多く取ると高くなるので、豆干や海帯など少なめから試すと安心です。
混む時間は?
昼前から満席になりやすく、11時前に入ると比較的スムーズです。
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