小吃・グルメ・台南 玉井区
臭豆腐（玉井 中華路）
チョウドウフ中国語表記：臭豆腐（玉井中華路）
マンゴーの町・玉井で 50 年、一口サイズに切って揚げる昔ながらの臭豆腐
全体の評価 4.1（口コミ 165 件）
地元の人だけが知っていること
看板がほとんどないので、だるま（不倒翁）の飾りが目印。素食（ベジタリアン）用もあり、注文時に伝えれば揚げ具合（カリカリ／やわらかめ）も調整してくれる。
マンゴーの産地として知られる台南・玉井の中心部にある、臭豆腐だけを売る小さな老舗。地元で 50 年続き、現在は 2 代目が切り盛りしています。臭豆腐を小さく切ってから揚げるスタイルで、外はカリッと中はやわらかく食べやすいのが特徴です。
台湾式の泡菜（キャベツの漬物）をのせ、にんにくの入らないあっさりした醤油だれでいただきます。卓上の辣醤（辛味だれ）を足すと味が締まるという声が多数。マンゴーかき氷の前後に軽く寄るおやつにちょうどいい一皿です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人が子どもの頃から通う店で、小さく切ってカリッと揚げた臭豆腐と泡菜の組み合わせが好評です。一方で、量が少なめ、揚げすぎで硬いなど評価が分かれる面もあります。
- 小さく切ってあるので食べやすく、外カリ中ふわ
- ねぎの香りがする泡菜が独特で、追加注文する人も多い
- 卓上の辣醤を足すとおいしいという声が多い
- 量の割に 60 元はやや高い、泡菜が少ないという声がある
- 揚げすぎて硬い・油っぽいと感じる人もいる
- 女将さんの応対がそっけないという口コミがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 臭豆腐のみの販売。素食（ベジ）と通常を選べる
- 注文のしかた
- 店頭で注文。揚げ具合やベジ対応は注文時に伝える
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：常に客はいるが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐 1 皿 60 元、泡菜追加 20 元
- おすすめ
- 臭豆腐（チョウドウフ）、泡菜の追加、卓上の辣醤（辛味だれ）
- 狙い目の時間
- 午後（マンゴーかき氷とあわせて）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市玉井區玉田里中華路57號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日00:00–06:30, 14:30–00:00
よくある質問
臭いはきつい？
臭いは感じるものの強すぎないという声が多く、小さく切ってあるので初めてでも食べやすいです。
ベジタリアンでも食べられる？
素食（ベジ）用と通常のものが選べるので、注文時に伝えましょう。
カードは使える？
現金のみです。
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