小吃・グルメ・台南 北区
鼎・現炒榨菜肉絲麺 小北店
ディン中国語表記:鼎•現炒榨菜肉絲麵 小北店
炒めたての榨菜と豚肉がのったピリ辛麺を、冷房の効いたモダンな店内で
全体の評価 4(口コミ 1,958 件)・日本語の口コミ 4 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
看板の榨菜肉絲麺はメニューに表示がなくても最初から小辣程度の辛さがあり、辛さ抜きにはできないので、辛いものが苦手な人は麻醤麺や陽春麺(シンプルな汁麺)を選ぶとよい。
台南名物の「現炒榨菜肉絲麺」(炒めた榨菜と細切り豚肉をのせた汁麺)の専門店で、西門路のスターバックス隣にある支店です。昔ながらの麺店とは違い、ガラス張りのおしゃれな内装で、冷房もあり、暑い台南でも落ち着いて食べられます。
看板の榨菜肉絲麺は最初からピリ辛のスープなので、辛いものが苦手な人は注意が必要です。胡麻だれの麻醤麺や肉燥飯(豚そぼろご飯)、量り売りの滷味(煮込み)もあり、家族連れや数人でいろいろ頼むのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
榨菜の香りとスープのうま味、量の多さを評価する声が多く、昼どきは地元客でにぎわいます。一方で「麺がやわらかすぎる」「滷味は値段のわりに普通」という声や、レジの店員の態度に不満を書く人も目立ちます。
- 炒めたての榨菜と豚肉の香りがよく、スープにうま味がある
- 大碗・特大はかなりの量で、小碗でも女性には十分
- 麻醤麺や肉燥飯(脂身多めのそぼろご飯)も好評
- 榨菜肉絲麺は最初から辛く、辛さ抜きにはできない
- 滷味は割高で味が薄いという声が多い
- 店員の態度が悪いという口コミが繰り返し出ている
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
モダンな内装と居心地のよさを評価する声が中心で、麻醤麺を台南で一番と評価する人もいます。ただ「なぜこんなに混むのかわからない」という冷静な声もあります。
- モダンで清潔な雰囲気
- 胡麻だれの麻醤麺が好評
- 夕食時は混雑する
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- テーブルの QR コードで注文するスマホ注文
- 注文のしかた
- 入口で番号札を取り、呼ばれたら席へ。QR コードで注文後、滷味は自分で選んでカウンターで席番号を伝える。飲み物は冷蔵庫から自分で取り、食後にレジで会計
- 支払い
- 統一発票(レシート)が出ないという口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼・夕食時は番号札で待つことが多く、30 分ほど前に来るのがおすすめという声も。店内に小さな待合スペースあり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 榨菜肉絲麺 小碗 90–95 元、滷味は量り売りで一般的な店より少し高め
- おすすめ
- 榨菜肉絲麺(ザーツァイロウスーメン)、麻醤麺(マージャンメン)、肉燥飯(ロウザオファン)+半熟卵、滷味(ルーウェイ)
- 狙い目の時間
- 昼のピーク前、または夜の遅め(昼と夜〜深夜の営業)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども向けに塗り絵をもらえたという口コミあり。榨菜肉絲麺は辛いので子どもには肉燥飯や滷味を
- トイレ
- 店内にトイレがないという口コミあり(手洗い場はある)
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
看板の麺は辛い?
はい、スープ自体がピリ辛で辛さ抜きにはできません。辛いものが苦手なら麻醤麺や陽春麺がおすすめです。
注文はどうする?
番号札で呼ばれて着席後、テーブルの QR コードからスマホで注文し、食後にレジで会計します。
トイレはある?
店内にトイレがないという口コミがあります。手洗い場はあります。
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