小吃・グルメ・台南 仁德区
董家牛肉麺店
ドンジャー中国語表記：董家牛肉麵店
奇美博物館の近く、地元で愛される榨菜肉絲麺の老舗麺店
全体の評価 3.9（口コミ 274 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は牛肉麺よりも榨菜肉絲麺（乾麺がおすすめ、麺は細麺を選べる）を頼み、胡麻だれ（麻醤）の追加は別料金です。
台南・仁徳区の文賢路沿いにある昔ながらの麺店で、奇美博物館の裏手側の道にあります。店名は牛肉麺ですが、地元の常連が口をそろえてすすめるのは注文ごとに炒める榨菜肉絲麺で、10年、20年と通う人も多い店です。
汁なしの乾麺は香りが強くしっかりした味、スープ麺はやや穏やかになります。ショーケースから選ぶ滷味（煮込み）や青菜炒めも安くて量が多く、博物館見学の前後に気軽な昼ごはんを食べたい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
看板の榨菜肉絲麺は「台南で一番」という常連もいるほど評価が高く、値段の安さと量の多さも好評です。一方で牛肉麺はスープの色が濃いわりに味が薄いという声が多く、評価が分かれます。
- 注文ごとに炒める榨菜と豚ひき肉の香りが強い榨菜肉絲麺
- 滷味が一般的な店の半額ほどで盛りがいい
- 冷房のある店内
- 牛肉麺は味が薄い・肉がパサつくという声が多い
- 店内は古く、店員の対応がそっけないという口コミもある
- 持ち帰りは容器代がかかることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語のメニューに記入する方式
- 注文のしかた
- メニュー用紙に印をつけて注文し、滷味はショーケースから自分で選ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすいが、料理は約10分で出てくる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 榨菜肉絲乾麺 80 元、牛肉拌麺 130 元、青菜炒め 30 元、滷味の盛り合わせ 110 元前後
- おすすめ
- 榨菜肉絲麺（ジャーツァイロウスーミェン）、乾麺（ガンミェン）、滷味（ルーウェイ）、燙青菜（タンチンツァイ）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを少し外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの利用もある
- アクセス
- 台鉄 保安駅の近く、奇美博物館の裏手の道沿い。周辺は車を停めにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市仁德區保安里文賢路一段570號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:00–20:00
土–日10:00–15:00
よくある質問
何を頼めばいい？
看板は榨菜肉絲麺で、地元の人は汁なしの乾麺を推す人が多いです。牛肉麺は評価が分かれます。
奇美博物館から行ける？
博物館の裏手側の道沿いにあり、見学の前後に立ち寄れる距離です。
閉店時間は？
夜は20時ごろ閉店ですが、早めに片付けを始めることがあり、日曜は15時前に終わった例もあります。時間に余裕をもって行きましょう。
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