小吃・グルメ・台南 安平区
東璋虱目魚湯滷肉飯
トンジャン
安平の住宅街で味わう、台南名物サバヒー料理と魯肉飯
全体の評価 4.4（口コミ 259 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は滷鴨蛋（煮込みアヒルの卵）を必ず注文していて、人気の煎魚腸（サバヒーの腸の揚げ焼き）は早めに売り切れることがあります。
安平の住宅街にある、台南名物の虱目魚（サバヒー）料理と魯肉飯の小さな食堂。小骨を取り除いたサバヒーの腹身の焼き物や魚皮スープ、魚丸スープが看板で、冷房の効いた店内で食べられます。
魯肉飯は脂身多めのタイプで、魚のでんぶをのせた魚酥滷肉飯も人気。スープはしょうがの効いたあっさり味です。家族経営のおかみさんたちが気さくで、地元の人が日常的に通う雰囲気の店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鮮度の良いサバヒーのスープや焼いた腹身、滷鴨蛋の評価が高く、おかみさんたちの人情味ある接客が何度も話題になります。一方で、魚皮スープ70元で魚皮が数枚だけなど量と値段に不満の声もあります。
- 魚皮スープ・魚丸スープの鮮やかな旨み
- 皮がカリッと焼けた虱目魚肚（腹身）
- おかみさんが小菜をサービスしてくれることも
- 魚皮スープなどは値段のわりに量が少ないという声
- 副菜の燙青菜はタレが甘め
- 作業場と客席が分かれておらず、裏が雑然としている
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 店頭で注文用紙を受け取る
- 注文のしかた
- 店頭で注文用紙をもらって記入、支払いは食後
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼は満席になりやすいが、少し待てば入れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯肉飯 小 25元・大 35–40元、魚皮スープ 70元、魚丸スープ 30元、燙青菜 30–40元、水餃 6個 30元
- おすすめ
- 虱目魚肚（サバヒーの腹身焼き）、虱目魚皮湯（サバヒーの皮スープ）、魚酥滷肉飯（魚でんぶのせ魯肉飯）、滷鴨蛋（アヒルの煮卵）、煎魚腸（サバヒーの腸の揚げ焼き）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の食器あり、子ども用の椅子はなし
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
冷房はある？
店内は冷房が効いていて、夏でも快適に食べられます。
注文方法は？
店頭で注文用紙をもらって記入し、支払いは食後です。
サバヒーの骨は気になる？
腹身は骨を取った無刺タイプなので食べやすいです。
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