魯肉飯・鶏肉飯・台南 北区
富食店
フーシーディエン
とろける腿庫飯と滋味深い薬膳スープの小北名店
全体の評価 4.3（口コミ 438 件）
地元の人だけが知っていること
腿庫と嫩骨を両方のせた「隠しメニュー」があり、腿庫蓋飯は事前予約が必要と地元の常連は言っている。
台南の小北観光夜市の奥にある、豚もも肉の角煮をのせた腿庫飯（トゥイクーファン）と、器ごとに煮込む薬膳鶏スープが看板の食堂。豚・牛・魚と品数も多く、地元の人の夕食どきは満席になります。
脂身はぷるぷる、赤身は柔らかく煮込まれた腿庫飯か軟骨煮込みの嫩骨飯に、鶏スープを合わせるのが定番。営業時間が短く売り切れもあるので、早めの来店がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
腿庫飯と嫩骨飯は「人生で一番」と言う人もいるほどの高評価で、スープも具だくさんで値段に見合うと好評。台南らしい甘さが控えめで、塩味寄りの味付けという声もあります。
- 腿庫は脂身がとろけて脂っこくない
- 鶏スープは骨からほろりと外れるほど柔らか
- 出てくるのが早く料理が熱々
- 白ご飯の単品がなくご飯量が少なめ
- 席は細長いカウンター中心で、夏は暑いことも
- 紅燒（醤油煮）系のスープは油っぽいという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
清潔で量と値段のバランスが良いという評価がある一方、野菜料理が少ない、混雑時のオペレーションがやや混乱するという指摘も。期待しすぎると普通に感じたという声もあります。
- 店内が清潔
- 素材が新鮮で味付けがちょうどいい
- 野菜メニューが少ない
- 混雑時は提供の流れが慌ただしい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 夜市の通路側どこからでも注文できる
- 支払い
- 現金のみ：現金払い（食後に会計）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食どきは満席が多いが回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 腿庫飯・嫩骨飯 120 元、紅燒牛肉麺 150 元、薬膳鶏スープ 80–100 元
- おすすめ
- 腿庫飯（トゥイクーファン）、嫩骨飯（豚軟骨煮込みご飯）、蟲草花雞湯（冬虫夏草花の鶏スープ）、白菜干貝蛤蜊雞湯（白菜・干し貝柱・ハマグリの鶏スープ）、紅燒牛肉麺
- 狙い目の時間
- 夕食の早い時間（売り切れ前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 小北観光夜市内 A33 区画、ジム（World Gym）寄りの奥
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入りやすいですか？
一人席中心のカウンター席が多く、一人でも気軽に入れます。
売り切れることはありますか？
営業時間が短く、遅く行くと早じまいや売り切れのことがあります。
白ご飯だけ追加できますか？
白ご飯の単品はないという口コミが複数あります。
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