小吃・グルメ・台南 歸仁区
帰仁阿鴻臭豆腐
グイレン アーホン チョウドウフ中国語表記：歸仁阿鴻臭豆腐
クッキーのようにカリカリ、台南・帰仁で約30年続く行列の臭豆腐
全体の評価 4.4（口コミ 1,325 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
柔らかい食感が好きなら「整塊不切」、噛みごたえを楽しむなら「切半酥脆」と、地元の人は食感で頼み分けていて、年配の人には大きい不切りが食べやすいと評判です。
台南市郊外の帰仁区で1997年から続く臭豆腐の人気店。半分に切って揚げることで、せんべいのようにカリカリになった臭豆腐が名物で、甘めのタレと甘酸っぱい台湾風キャベツ漬け（泡菜）をのせて食べます。
食感は「切半酥脆（半分に切ったカリカリ）」「整塊不切（切らずに外カリ中ふわ）」「鹹酥（タレなしの椒鹽味）」から選べます。トタン屋根の店内は広く、イートインなら行列に並ばず席で注文できます。においはかなり強いので、臭豆腐を本気で味わいたい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「台南で一番好きな臭豆腐」という声が多く、とにかく揚げ方のカリカリ感が支持されています。一方でタレと泡菜は南部らしく甘めで、ここは好みが分かれるところ。サイドの鴨肉羹（とろみスープ）は甘すぎるという声が目立ちます。
- 噛むと音がするほどカリカリの切半臭豆腐
- 生唐辛子の辛いタレを足すと味が締まる
- イートインは冬瓜茶（または紅茶）が無料で飲み放題
- タレ・泡菜・鴨肉羹はかなり甘め
- 店内は冷房なしで扇風機のみ、油煙がこもり服や髪ににおいが付く
- 日や時間によっては作り置きで冷めていたという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- テーブルに中国語の注文用紙あり、メニューの種類がやや分かりにくい
- 注文のしかた
- イートインは席を確保して注文用紙に記入し、注文時に支払い。持ち帰りは店頭の列に並ぶ。食後は食器を自分で返却
- 支払い
- 現金のみ：注文時に支払い（屋台系のため現金を用意）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕方4時ごろから持ち帰りの行列ができるが、イートインは並ばずに入れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 臭豆腐 小 60 元・大 80 元、鹹酥（タレなし）50 元、泡菜追加 20 元、鴨肉羹 40 元
- おすすめ
- カリカリ臭豆腐（切半酥脆）、切らない臭豆腐（整塊不切）、椒鹽風味の臭豆腐（鹹酥口味）、生唐辛子のタレとニンニクを追加
- 狙い目の時間
- 夕方の営業開始直後（営業は1日3時間半ほど）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：席数が多く家族連れも利用しやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 帰仁の黄昏市場近く。車は停めにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市歸仁區後市里民權北路16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水14:30–18:30
木曜定休日
金–日14:30–18:30
よくある質問
においはきつい？
かなり強く、店内で食べると服や髪ににおいが残るという声が多いです。
行列に並ぶ必要はある？
行列は持ち帰り客のもので、イートインなら席に座って注文用紙で頼めます。
辛さや味付けは？
タレと泡菜は甘めで、辛さはテーブルの生唐辛子のタレで調整できます。
台南市内にある同じ名前の店は同じ店？
南区にある同名の店で味が違ったという口コミがあり、確実なのは帰仁の本店です。
近くのグルメ
家昌蔬菜排骨麺
家昌蔬菜排骨麵
野菜を練り込んだ自家製麺と軟骨入り排骨が名物の、帰仁の老舗麺店
白糖粿小舗（帰仁）
白糖粿小舖
揚げたての白糖粿と絶品タロイモ餅、3つで40元の昔ながらのおやつ
淳菊堂 帰仁店
淳菊堂(歸仁店)
無農薬の菊花茶とパパイヤミルクが看板の、台南・帰仁の草本ドリンク店
有没有牛肉麺 台南帰仁店
有沒有牛肉麵 台南歸仁店
大きな牛肉とトマトスープが評判、看板猫もいる帰仁の人気牛肉麺店
阿宏飯湯（帰仁創始店）
阿宏飯湯（歸仁創始店）
台湾語歌手の店で味わう、屏東・東港スタイルの海鮮ごはんスープ
辣匠麻辣火鍋 帰仁店
辣匠麻辣火鍋 歸仁店
味の染みた鴨血と豆腐が名物、地元に長く愛される一人鍋の麻辣火鍋
近くの観光・マッサージ・お土産
帰仁按摩
歸仁按摩
台南郊外・帰仁の、ツボを的確に押す家庭的なマッサージ店
帰仁夜市（後市夜市）
歸仁國中夜市（後市夜市）
台南郊外、水曜夜だけ開く地元密着の十字路夜市
帰仁仁寿宮
歸仁仁壽宮
医神・保生大帝を祀る、300年以上の歴史をもつ帰仁の大廟
上智関廟麺
上智關廟麵
天日干しの台南名物「関廟麺」を工場直営店でまとめ買い
董娘大湾花生糖 仁徳店
董娘大灣花生糖（仁德店）
試食たっぷり、くっつかない台南の手作りピーナッツ菓子