火鍋・台南 歸仁区
辣匠麻辣火鍋 帰仁店
ラージャン中国語表記：辣匠麻辣火鍋 歸仁店
味の染みた鴨血と豆腐が名物、地元に長く愛される一人鍋の麻辣火鍋
全体の評価 4.8（口コミ 1,916 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
誕生月の人は口コミ投稿で豚肉一皿のサービスがあり、鍋の具（練り物）をキノコ・野菜に替えることもできる。
台南・帰仁で長く営業している一人鍋スタイルの火鍋店。高雄・岡山発祥の店で、看板の麻辣スープで煮込んだ鴨血（アヒルの血の豆腐）と豆腐がとにかく人気です。辛いのが苦手なら豚骨（龍骨）スープや昆布、牛乳ベースの鍋も選べます。
台湾高速鉄道の台南駅がある帰仁区にあり、夜遅くまで開いているので夕食や夜食にも便利。セットなら 1 人 200 元前後と手頃で、2 人なら鴛鴦鍋（2 種類のスープ）にもできます。家族連れの地元客が多く、子ども連れでも入りやすい雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「帰仁で一番好きな麻辣鍋」「学生時代から通っている」という常連の声が多く、手頃な値段と親切な接客が評価されています。麻辣スープの鴨血と豆腐は毎回頼むという人がほとんどです。
- 麻辣鴨血と麻辣豆腐がよく染みていて絶品
- 辛くない豚骨（龍骨）・昆布スープも好評
- 店員さんが親切で子どもにもやさしい
- スープは煮詰まると塩辛くなりやすい
- 単品追加（エビ、魚など）は割高という声
- 2026 年 11 月に生ガキで体調を崩したという口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- セットメニューと単品あり、具材はハーフサイズも選べる
- 予算
- 麻辣鍋 180 元前後、セット 190 元前後；単品の大エビ 3 尾 200 元
- おすすめ
- 麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）、麻辣豆腐、豚骨スープ（龍骨鍋）、麻辣牛乳鍋、自家製の唐辛子ダレ
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（受付は 23:15 頃まで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族客が多く、店員さんも子どもにやさしい
住所・営業時間・アクセス
臺南市歸仁區南保里民權南路46號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水16:30–00:00
木曜定休日
金曜16:30–00:00
土–日11:00–14:00, 16:00–00:00
よくある質問
辛いものが苦手でも楽しめる？
豚骨（龍骨）や昆布、牛乳ベースなど辛くないスープがあり、辛さも微辛から選べます。2 人なら鴛鴦鍋で麻辣と辛くないスープを半分ずつにできます。
夜遅くでも食べられる？
夜 23 時過ぎまで受付しているという口コミがあり、夜食にも使えます。
一人でも入れる？
一人鍋スタイルなので一人でも利用しやすいです。
近くのグルメ
家昌蔬菜排骨麺
家昌蔬菜排骨麵
野菜を練り込んだ自家製麺と軟骨入り排骨が名物の、帰仁の老舗麺店
帰仁阿鴻臭豆腐
歸仁阿鴻臭豆腐
クッキーのようにカリカリ、台南・帰仁で約30年続く行列の臭豆腐
有没有牛肉麺 台南帰仁店
有沒有牛肉麵 台南歸仁店
大きな牛肉とトマトスープが評判、看板猫もいる帰仁の人気牛肉麺店
白糖粿小舗（帰仁）
白糖粿小舖
揚げたての白糖粿と絶品タロイモ餅、3つで40元の昔ながらのおやつ
帰仁 漢棋薑母鴨
歸仁漢棋薑母鴨
台南・帰仁の地元民が冬を待ちわびる、甘めスープの薑母鴨
春発 脆皮臭豆腐
春發脆皮臭豆腐
大きな一枚揚げが自慢、外はサクッと中はふんわりの臭豆腐屋台
近くの観光・マッサージ・お土産
帰仁按摩
歸仁按摩
台南郊外・帰仁の、ツボを的確に押す家庭的なマッサージ店
帰仁夜市（後市夜市）
歸仁國中夜市（後市夜市）
台南郊外、水曜夜だけ開く地元密着の十字路夜市
帰仁仁寿宮
歸仁仁壽宮
医神・保生大帝を祀る、300年以上の歴史をもつ帰仁の大廟
上智関廟麺
上智關廟麵
天日干しの台南名物「関廟麺」を工場直営店でまとめ買い
董娘大湾花生糖 仁徳店
董娘大灣花生糖（仁德店）
試食たっぷり、くっつかない台南の手作りピーナッツ菓子