牛肉麺・台南 善化区
合豊園牛肉麺
ホーフォンユエン中国語表記：合豐園牛肉麵
善化の朝締め牛を使った、新鮮な牛肉河粉と牛肉湯が名物
全体の評価 4.1（口コミ 308 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
月曜日は善化の牛肉市場が休みのため、名物の新鮮な牛肉を使った河粉や牛肉湯を食べるなら火曜〜日曜に行きましょう。
台南・善化の中正路にある、広くて冷房の効いた牛肉麺店です。善化は牛肉の市場で知られる町で、その日に仕入れた生の牛肉にスープをかける牛肉湯や鮮牛肉河粉（米麺）が人気です。紅焼・清燉の牛肉麺も、肉が大きくてやわらかいと評判です。
沙茶醤と豆板醤で炒めた牛肉チャーハンもこの店の定番で、量が多いです。レジ前の滷味（煮込みのおかず）は自分で取るスタイルで、値段も表示されています。台南の牛肉湯を麺で味わいたい人や、地元客にまじって気軽に食べたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
量が多くて安く、牛肉がやわらかい日常の店として地元の常連に支持されています。最近は清燉スープと鮮牛肉河粉の評価が高く、紅焼スープはやや物足りないという声もあります。
- 新鮮な牛肉を使った鮮牛肉河粉・牛肉湯
- 沙茶と豆板醤で炒めた牛肉チャーハン
- とろけるほど煮込んだ牛すじの小皿
- 月曜は牛肉市場が休みのため、生の牛肉のメニューがない
- 店の前の道が狭く、車は停めにくい
- 持ち帰りで品物が足りなかったという口コミあり。受け取り時に確認を
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- カウンターに注文用のメニューあり、滷味の値段も表示
- 注文のしかた
- カウンターで注文して先に支払い、席は自分で確保
- 行列
- ときどき少し並ぶ：持ち帰りは電話で先に頼むと待ち時間が短い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 120–150 元、鮮牛肉河粉 130 元、牛肉湯 100 元（魯肉飯付き、+10 元で大盛り）、牛肉チャーハン 100 元前後
- おすすめ
- 鮮牛肉河粉（シエンニウロウ ホーフェン）、牛肉湯（ニウロウタン）、牛肉チャーハン（牛肉炒飯）、清燉牛肉麺（チンドゥン ニウロウミエン）、牛すじの小皿（牛筋）
- 狙い目の時間
- 火〜日曜の昼・夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區文昌里中正路375號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 17:00–21:00
土曜11:00–14:00
日曜定休日
よくある質問
新鮮な牛肉のメニューはいつでも食べられる？
月曜日は牛肉市場が休みのため、生の牛肉を使う河粉や牛肉湯は出ません。
どうやって注文する？
カウンターにあるメニューを見て注文し、その場で先に支払います。席は自分で空いているところに座ります。
量は多い？
チャーハンや燙青菜（ゆで野菜）の量が多く、男性でも満腹になるという口コミが多いです。
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