小吃・グルメ・台南 永康区
華慈堂小上海滷味
ホアツータン シャオシャンハイ ルーウェイ
薬膳ダレで煮込む、気さくな店主の台南ローカル滷味
全体の評価 4.9（口コミ 464 件）
地元の人だけが知っていること
野菜は3品で50元のお得な組み合わせがあり、地元の人はこれを必ず取るとのこと。夜10時過ぎまで営業しているので遅い夕食にも使えます。
台南・永康の住宅街にある滷味（ルーウェイ）の店。肉や野菜、豆腐などの具材を自分で選び、薬膳風の煮込みダレで仕上げてもらう台湾のB級グルメで、もともと大東夜市などの屋台で十数年続いてきた味が、いまは冷房の効いた店舗で食べられます。
具材はかごに取って店主に渡すスタイルで、値段は一品ずつ表示されています。迷ったら麻辣鴨血のセットなどの定食が手軽。自家製の唐辛子を加えるのが常連の定番で、肉燥飯（ロウザオファン）や乾麺と一緒にどうぞ。台南市街から少し離れているので、車やバイクで回る人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人からは、ダレがよく染みていて値段も手ごろ、と評価されています。何より店主の人柄の良さを挙げる声が多く、ヤクルトや紅茶をサービスしてくれたという話も目立ちます。夜市時代から十年以上通う常連もいます。
- 独自の薬膳ダレでしっかり味が染みている
- 自家製の唐辛子がしっかり辛い
- 店内は冷房付きで清潔、店主がとても親切
- 2026年に豆皮のにおいが気になったという口コミが複数ある
- 肉の量が少なく感じたという声もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 一品ごとの価格表示あり、セットメニューあり
- 注文のしかた
- 具材を自分で選んで店主に渡す
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻辣鴨血セット 90 元、野菜3品 50 元、1人分 190–230 元前後
- おすすめ
- 麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）セット、大根（白蘿蔔）、肉燥飯（ロウザオファン）、乾麺（ガンミエン）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（昼過ぎから営業の日もある）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族客も多く、店主が子ども用の白ご飯をサービスしてくれたという口コミあり
- アクセス
- 住宅街にあり車やバイク向け（駐車しやすいという声と、しにくいという声がある）
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入れますか？
具材を好きな量だけ選べるので一人でも利用しやすく、店内で食べられます。
辛いものが苦手でも大丈夫？
辛さは自家製の唐辛子を加えるかどうかで調整でき、加えなければダレは甘めでやさしい味です。
夜遅くても食べられますか？
夜10時過ぎまで営業していて、遅い夕食に便利だという口コミがあります。
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