小吃・グルメ・台南 佳里区
阿弥臭豆腐（佳里）
アーミーチョウドウフ中国語表記：佳里阿彌專業臭豆腐
薄衣がサクッと軽い、佳里の路地裏で行列が絶えない揚げ臭豆腐
全体の評価 4.6（口コミ 936 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
電話で事前注文しておけば、長い行列に並ばずに受け取れる。
台南市佳里区の住宅街の路地にある揚げ臭豆腐の専門店。一口大に切った臭豆腐を揚げ続け、外はサクサク、中はやわらかくジューシーに仕上げています。臭みは控えめで、臭豆腐に初めて挑戦する人でも食べやすいと評判です。
営業は午後2時ごろからで、夕方には売り切れることが多いので早めの訪問がおすすめ。甘めのタレに台湾式の甘酢キャベツ漬け（泡菜）がたっぷり付き、にんにくと生唐辛子のソースを好みで足して食べます。冷めると食感が落ちるので、できればその場で食べたいところ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元や近隣から通うファンが多く、「台南一」「人生で指折りの臭豆腐」と絶賛する声が目立ちます。揚げ油がきれいで軽く、泡菜の量も多いと好評。一方で値上げが続き、夏の店内の暑さや駐車のしにくさに不満も出ています。
- 外はサクサク、中はやわらかく油切れが良い
- 泡菜（甘酢キャベツ）がたっぷり付く
- 生唐辛子の辛いソースがクセになる
- 夕方5時前後に売り切れて閉店することが多い
- 店内は半屋外で扇風機のみ、夏はかなり暑い
- 路地にあり車・バイクを停めにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外からの旅行者にも好評で、臭いが強すぎず食べやすい点がよく挙げられています。小さいサイズでも量が多いとの声があり、行列は長いものの待ち時間は許容範囲とのこと。
- 臭みが控えめで食べやすい
- 小サイズでもボリュームがある
- 中が非常に熱いので、タレに浸してから食べると良い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは大・中・小のサイズ選びのみ。泡菜の追加も可
- 注文のしかた
- 内用・持ち帰りとも列に並び、店員さんにサイズ・にんにくの有無・辛さを伝える。電話での事前注文も可
- 行列
- よく行列ができる：開店前から行列。並んでいる人数×2分ほどが待ち時間の目安で、夕方5時ごろには売り切れることが多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2026 年時点で大 85 元、小 65 元（何度か値上げあり）
- おすすめ
- 臭豆腐（チョウドウフ）の大サイズ、泡菜（台湾式甘酢キャベツ漬け）、にんにく入りのタレ
- 狙い目の時間
- 午後2時の開店直後〜夕方5時前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 佳里区の住宅街の路地裏にあり、車は少し離れた場所に停めて歩くことになる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時ごろ行けば買えますか？
午後2時ごろから営業していますが、夕方5時前後に売り切れることが多いので、早めの時間がおすすめです。
テーブルの唐辛子ソースは辛いですか？
生唐辛子のソースでかなり辛く、お店の人からも注意されるほどです。少しずつ足して試してください。
持ち帰りでもおいしいですか？
冷めると衣が固くなるという声が多く、揚げたてをその場で食べるのがおすすめです。
臭いはきついですか？
臭豆腐としては臭みが控えめで、初めての人でも食べやすいと評判です。
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