小吃・グルメ・台南 佳里区
佳里外省麺
ジャーリーワイシェンミェン中国語表記：佳里外省麵
胡麻だれ乾麺と滷味が名物、レトロな内装の佳里の人気麺館
全体の評価 4.2（口コミ 770 件）
地元の人だけが知っていること
麺の柔らかさが気になる人は、注文時に「麺は硬めに」と頼めるそうで、乾麺は水分を吸うまでよく混ぜてから食べるのが地元流です。
台南・佳里区で長く愛される外省麺（中国大陸ルーツの麺料理）の店。木の家具に書が飾られたレトロな店内で、懐かしの台湾フォークが流れます。冷房が効いて座席も多く、昼どきは地元客で混み合います。
看板は胡麻だれをからめた豚肉乾麺や餛飩乾麺で、乾麺には無料の澄んだスープが付きます。滷味（煮込み）の評判も高く、豆腐や昆布、牛すじなどを一緒に頼むのがおすすめ。麺はかなり柔らかめなので、店内で食べるほうがおいしくいただけます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
胡麻だれの香りと滷味のしみた味、付いてくるスープ、清潔で涼しい店内が高評価。一方で麺が柔らかすぎる、ほかの麺店より少し高いという声も根強くあります。
- 胡麻だれ乾麺と、乾麺に付く澄んだスープ
- よく味のしみた滷味（豆腐、昆布、牛すじなど）
- 自家製の辣椒醤（唐辛子だれ）
- 麺がかなり柔らかく、持ち帰りだと固まってしまう
- 昼は混雑し、持ち帰り客は外で待たされる
- 値段は周辺の麺店よりやや高め
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 入口横に鉛筆付きの注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙にテーブル番号と料理を書いて前のカウンターへ。滷味は呼ばれてから注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは席待ちになることが多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豚肉湯麺（小）50–60 元、榨菜肉絲湯麺（大）70 元、餛飩乾麺 75 元、大盛りは +10 元、滷味は好きな具を選んで注文
- おすすめ
- 豚肉乾麺（胡麻だれ和え麺）、餛飩乾麺（ワンタン入り和え麺）、滷味（豆腐、昆布、牛すじ）、自家製の辣椒醤
- 狙い目の時間
- 昼のピーク前後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店内が広く家族連れにも使いやすい
- アクセス
- 店の隣に小さな駐車スペース（3 台程度）あり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入りやすい？
一人用の席もあり、一人客も多いので気軽に入れます。
量はどれくらい？
小でも量はしっかりあります。少食なら大盛りは避けたほうが無難です。
注文はどうする？
入口横の注文用紙にテーブル番号と料理を記入してカウンターに渡します。滷味は店員さんに呼ばれてから選びます。
近くのグルメ
森山温体牛肉湯
森山溫體牛肉湯
その日さばいた温体牛を味わう、佳里の甘めスープと食べ放題魯肉飯
佳里蒸餃専売店
佳里蒸餃專賣店
佳里で行列が絶えない、薄皮でジューシーな蒸し餃子の老舗
麻豆阿栄牛肉湯 佳里店
麻豆阿榮牛肉湯 佳里店
台南名物の牛肉湯と、店内なら食べ放題の魯肉飯が人気の地元店
四季石頭火鍋
鍋で具材を炒めてから煮込む、台南・佳里の昔ながらの石頭火鍋
五翔冰店
トッピング何種類でも同じ値段、台南佳里の太っ腹かき氷店
阿弥臭豆腐（佳里）
佳里阿彌專業臭豆腐
薄衣がサクッと軽い、佳里の路地裏で行列が絶えない揚げ臭豆腐
近くの観光・マッサージ・お土産
佳里金唐殿
300年以上の歴史を持つ古廟、名匠の剪黏細工が見事
金里商号
金里商號
手作りの肉鬆とソーセージが自慢の佳里の老舗
佳里夜市
毎週木曜だけ開く、台南郊外の昔ながらの街道型夜市
泰興肉脯
佳里で50年続く老舗、箸サイズの肉乾と肉鬆が人気
章成麦芽餅 佳里店
章成麥芽餅 佳里店
歯にくっつかない手作り麦芽餅、台南定番みやげの支店
香也酥蛋捲
看板のない路地裏で 30 年、手焼きの素朴なエッグロール