小吃・グルメ・台南 新市区
桔禾麺食
ジエフーミエンシー中国語表記：桔禾麵食
新市で愛される麻醤麺と水餃子の町の麺食堂、昼の休憩なし
全体の評価 4.1（口コミ 208 件）
地元の人だけが知っていること
昼の休憩がなく14〜15時台でも食事ができ、この時間帯は滷味を仕込んでいるので品揃えがよいという声がある。
台南・新市区の住宅街にある、夫婦で営む小さな麺食店です。看板は胡麻だれをたっぷり絡めた麻醤麺（マージャンミエン）で、麺は台南の意麺かもちもちの拉麺から選べます。ニラ入りの水餃子や、店頭で選ぶ滷味（煮込み惣菜）も人気です。
昼の休憩を取らずに営業しているので、ランチを逃した午後でも食事ができるのが便利です。南部サイエンスパーク周辺へ出張する人や、地元の普段使いの味を気軽に試したい人に向いています。麻醤麺に水餃子、滷味を一、二品添えるのが定番の頼み方です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人にとっては、新市で数少ない「美味しい麻醤麺の店」という位置づけで、手頃な値段もあってリピーターが多いです。一方で、店主の対応がそっけない、子どもやテレビの音がにぎやかといった声も目立ちます。
- 麻醤麺は胡麻の香りが濃く、意麺・拉麺とも弾力がある
- ニラ水餃子は肉汁があり餡がしっかり
- 滷味は種類が多く、ほんのり麻の香り。滷花生（煮ピーナッツ）が好評
- 店主の対応が冷たい・言い方がきついという口コミが複数ある
- 店内で店主の子どもが騒がしいことがある
- ワンタンに小さな骨が入っていたという声がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 2026年10月からオンライン注文に対応、持ち帰りは事前予約可
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺・水餃子とも手頃な価格帯。大盛りは小碗より割高
- おすすめ
- 麻醤麺（マージャンミエン）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、牛肉スープ餃子（紅燒牛肉湯餃）、滷味（ルーウェイ）
- 狙い目の時間
- ランチ時間を外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市新市區新和里民生路6號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–20:00
土曜定休日
日曜11:00–20:00
よくある質問
昼過ぎでも食べられる？
昼の休憩を取らずに営業しているので、午後2〜3時でも食事ができると評判です。
何を頼めばいい？
一番人気は麻醤麺で、麺は意麺か拉麺を選べます。ニラ水餃子と滷味を添えるのが定番です。
店内は涼しい？
2026年の口コミでは、店内はエアコンが効いていて快適とのことです。
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