火鍋・台南 安南区
金城温体牛肉火鍋 安吉店
ジンチェン中国語表記：金城溫體牛肉火鍋 安吉店
当日仕入れの温体牛をさっとくぐらせる、並ばずに入れる地元の牛肉鍋
全体の評価 4.3（口コミ 316 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は牛肉燴飯（牛肉のあんかけご飯）を特に絶賛していて、鍋や牛肉湯と一緒に頼む人が多いです。
台南名物の温体牛肉（冷凍しない当日仕入れの牛肉）を、牛肉湯や牛肉火鍋で味わえる安南区の店です。野菜でとった甘みのある澄んだスープに薄切りの牛肉をくぐらせ、ほんのりピンク色のうちに食べるのが台南流です。
観光客の行列ができる有名店とは違い、客はほとんどが地元の人なので、待たずに入れるのが魅力です。鹿耳門天后宮へお参りしたついでに寄る人もいます。牛肉燴飯や芥蘭牛肉などの炒め物と合わせて、しっかりした食事にするのもおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
スープが澄んでいて飲んでも喉が渇かない、牛肉が柔らかいと、地元客から安定した評価を受けています。有名店のように並ばずに台南の牛肉湯を味わえる穴場として推されている一方、肉の量に対して値段が高めで、筋が混じることもあるという声があります。
- 牛肉燴飯や牛肉燥飯が絶品
- 牛すねと牛ハチノスの煮込み盛り合わせ
- 野菜は冷蔵庫から自分で取って一皿 50 元
- 肉の量が少なめなので追加注文が必要
- 炒め物はやや油っぽい
- 冷房の効きが弱いことがある（2026年3月）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 牛肉湯、牛肉鍋、牛肉の炒め物が中心のシンプルなメニュー
- 注文のしかた
- 鍋や料理を注文し、野菜は店内の冷蔵庫から自分で取る
- 行列
- ほぼ並ばない：地元客中心で、ほとんど待たずに入れる
- 予算
- 牛肉湯 小 110 元・中 150 元、牛肉鍋 400 元（肉一皿付き）、野菜盛り 50 元。4人家族で 1,000 元以内
- おすすめ
- 牛肉湯（牛肉湯）、牛肉のあんかけご飯（牛肉燴飯）、カイランと牛肉の炒め物（芥蘭牛肉）、牛すねと牛ハチノスの煮込み盛り合わせ（滷味拼盤）
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが喜んで食べたという口コミが多い。肉に筋があり小さい子には噛みにくいことも
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市安南區溪心里安吉路二段1之3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–木11:00–14:00, 17:00–21:00
金–日11:00–14:00, 17:00–21:30
よくある質問
並ぶ？
客のほとんどが地元の人で、有名店のような行列はなく、待たずに入れることが多いです。
牛肉はどう食べるのがおいしい？
薄切りの牛肉を熱いスープにさっとくぐらせ、ほんのり赤みが残るうちに食べるのがおすすめです。
鍋以外のメニューもある？
牛肉湯のほか、牛肉燴飯や芥蘭牛肉などのご飯もの・炒め物があり、口コミの評価も高いです。
近くのグルメ
棧留咖啡小館
住宅街に隠れた、客家の家庭料理とハンドドリップが評判の小さなカフェ
大牛牛肉湯
国道8号近くの鉄板小屋で、朝から台南の温体牛スープとネギ卵焼きを
阿公沙茶炉
阿公沙茶爐
扁魚と干しエビのだしに自家製沙茶醤、台南式の海鮮火鍋
漁城魚肚湯
台南名物サバヒーを朝から安く味わえる、安南区の地元食堂
御品炭火紅蟳薑母鴨
御品碳火紅蟳薑母鴨
炭火でじっくり煮込む、カニ入り薑母鴨の地元人気店
初牛 温体牛肉湯
初牛溫體牛肉湯專賣
清潔な店内で味わう、すっきり甘い台南の牛肉湯と香茅豚
近くの観光・マッサージ・お土産
蕨的想買就買
巨大なビカクシダが並ぶ、台南郊外の植物好きの聖地
安中夜市（国宅夜市）
安中夜市（國宅夜市）
水・土曜だけ開く、台南の地元っ子が通う安くて濃い住宅街の夜市
台南安南果菜市場（台南市綜合農産品卸売市場）
台南市綜合農產品批發市場（安南市場）
果物から屋台飯まで何でもそろう、台南最大級のローカル市場
飛虎将軍廟（鎮安堂）
鎮安堂飛虎將軍廟
台南の人々が今も守り続ける、日本人飛行兵を神として祀る廟
海尾朝皇宮
飛虎将軍廟とあわせて参拝したい、台南安南区の保生大帝廟
十二佃夜市
月曜だけ開く、観光客のいない台南ローカル夜市