小吃・グルメ・台南 麻豆区
崑池草魚粥
クンチー ツァオユージョウ
麻豆の朝はこれ。店先でさばく新鮮な草魚スープの朝ごはん
全体の評価 4.4（口コミ 266 件）
地元の人だけが知っていること
草魚は9時前後に売り切れることが多く、遅いと虱目魚（サバヒー）など別の魚のスープしか残っていない。
台南・麻豆にある、早朝から営業する魚スープの店。店先の水槽で草魚をさばき、ニンニクチップと生姜を効かせた澄んだスープで出してくれます。魚は臭みがなく身がしっかりしていて、地元の人が毎朝通う定番の朝ごはんです。
草魚スープ（または粥）に、肉燥飯や鹹瓜飯（漬け瓜のせご飯）、魚腸の煮込み、油揚げなどの滷味を数品並べるのが地元流。人気の草魚は9時ごろに売り切れることもあるので、朝早めに行くのがおすすめです。店内は冷房があり清潔で、ローカル食堂に不慣れな人でも入りやすい雰囲気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
麻豆の人にとっては「毎日の朝ごはん」の店で、魚の新鮮さと清潔な店内が高く評価されています。肉燥飯は1杯15元と手頃で、テーブルいっぱいに並べて食べる人も多いです。
- 現場でさばく草魚のスープは甘みがあり臭みなし
- 店内・トイレともに清潔で冷房あり
- 滷魚腸（魚の腸の煮込み）や豆輪が名物
- 営業時間が不定で、行っても閉まっていることがある
- スープを頼まないとご飯だけの注文は断られることがある
- 店主の対応がそっけないと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 先に席を確保してから注文。小皿の料理は先に運ばれ、スープが来たときにまとめて支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混んでいても回転が速く、長く待つことは少ない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 草魚スープ 60元前後、肉燥飯 15元、3人で225元ほど
- おすすめ
- 草魚湯（草魚スープ）、滷魚腸（魚腸の煮込み）、鹹瓜飯（漬け瓜のせご飯）、肉燥飯（ロウザオファン）、豆輪（煮込み麩）
- 狙い目の時間
- 早朝6時台〜8時台
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：草魚は小骨があるので子どもは注意
- トイレ
- 店内のトイレはとても清潔
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時に行けばいい？
早朝から営業していて、看板の草魚は9時ごろに売り切れることがあります。6〜8時台がおすすめです。
魚の骨は多い？
草魚には小骨があるので、特に子どもは気をつけて食べてください。
ご飯だけ注文できる？
スープを頼まないとご飯だけは売ってもらえないことがあります。スープとセットで頼みましょう。
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