牛肉麺・台南 安平区
六味真湯清燉牛肉麺
リウウェイ ジェンタン中国語表記：六味真湯清燉牛肉麵
牛骨と野菜のやさしい澄んだスープ、台南らしい清燉牛肉麺
全体の評価 4.3（口コミ 390 件）
地元の人だけが知っていること
店主が半ば引退状態で長期休業も多いため、行く前に Facebook の告知で営業を確認したほうがよい。
台南・安平の永華路沿いにある、澄んだスープの清燉牛肉麺の専門店です。牛骨と大根などの野菜を煮込んだスープは塩気控えめでやさしい味わい。カフェのような明るく清潔な店内で、冷房も効いています。
麺は細麺・拉麺・寛麺などから選べ、紅焼味にしたい人には紅焼ソースが別添えで出ます。牛脂で和えた牛油拌麺やピリ辛のキクラゲの小菜も人気で、週末限定のトマト牛肉麺もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
スープのやさしさと牛肉の柔らかさは評価が高い一方、近年の値上げと肉の少なさへの不満が目立ちます。本店にあたる廟口の清燉牛肉麺と比べて物足りないという声もあります。
- 牛骨と野菜の甘みがある澄んだスープ
- 牛肉が柔らかく、牛油拌麺や燙青菜も香りがよい
- 麻辣涼拌木耳（キクラゲの和え物）がおいしい
- 2026年に牛肉麺が165元から210元に値上がりしたとの口コミ
- 肉の量が少ないという声が多い
- 味が薄いと感じる人も。自家製唐辛子はかなり辛い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺の種類（細麺・拉麺・寛麺・烏龍麺）を選べる
- 注文のしかた
- セットのドリンクはセルフで取りに行く
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席数が少なく、混むと料理まで時間がかかる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 160–210 元（2026年に値上げ）、水餃 15 個 80 元前後、煎燒肉片 120 元
- おすすめ
- 清燉牛肉麺（チンドゥン ニウロウミエン）、牛油拌麺（牛油拌麵）、麻辣涼拌木耳（キクラゲの和え物）、トマト牛肉麺（番茄牛肉麵、週末限定）
- 狙い目の時間
- 昼。夜遅いと清燉牛肉が売り切れることがある
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども向けの知育玩具があり、子連れに親切という声
住所・営業時間・アクセス
臺南市安平區華平里永華路二段738號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水16:30–20:30
木–金定休日
土–日10:30–14:00, 16:30–20:30
よくある質問
スープの味は濃い？
かなりあっさりです。物足りなければ別添えの紅焼ソースや辣油で調整できます。
夜でも食べられる？
19時半ごろに清燉牛肉が売り切れていたという口コミがあるので、早めの時間が安心です。
いつ営業している？
不定期の休業が多いので、Facebook の告知を確認してから行きましょう。
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