小吃・グルメ・台南安平区

屋裏的湯（Soup from Chef）

Name: 屋裏的湯（Soup from Chef）
Telephone: +886 6 295 3926

ウーリーダタン中国語表記：屋裏的湯

じっくり煮込んだ鶏スープが主役、安平の明るいスープ食堂

4.0地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 3,236 件）

地元の人だけが知っていること

スープを頼むと肉燥飯を割引価格で追加でき、手元の注文画面では小皿 15 元引きの表示があっても会計で引かれていないことがあるので、会計時に確認するとよい。

台南・安平エリアにある、スープが主役の台湾家庭料理店。剝皮辣椒（青唐辛子の醤油漬け）鶏スープ、ニンニク鶏スープ、高麗人参鶏スープなど一人一盅の煮込みスープが看板で、どれも鶏もも肉が一本丸ごと入り、箸でほぐれるほど柔らかく煮込まれています。

天井が高く白を基調とした店内は明るく、家族連れや友人同士の食事に向いています。スープに肉燥飯（そぼろご飯）や鹹粿（揚げ餅）、ガパオライス、滷味の盛り合わせを組み合わせるのが定番。スープは薄味で優しい系統なので、味の濃い料理を求める人より、体を温めたい人向けです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

鶏スープの柔らかい鶏ももと優しいスープは高評価で、天気の悪い日に温まりたいときの店として支持されています。一方で、空心菜 120 元、ガパオ飯 190 元超など価格は台南の食堂としては高めという声が多く、最近は提供の遅さや清潔面への不満も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

海外からの客は、天井の高い落ち着いた空間と親切なスタッフを評価しています。寒い日に体が温まるスープと、ネギ入り卵焼きがおいしかったという声があります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: テーブルの QR コードからスマホで注文（紙のメニューと価格が違うことがある）
注文のしかた: 入口で名前を書いて案内を待ち、席で QR コード注文、その後レジで会計
支払い: 現金のみ：現金のみ、レシート（統一發票）は出ない
行列: ときどき少し並ぶ：開店直後からすぐ満席になり、夕食時は 20 分ほど待つことも。予約は不可
予約: 予約不要
予算: 鶏スープ 150–190 元、ガパオ飯 190–195 元、滷雞腿飯 85 元、空心菜炒め 120 元、白ご飯 30 元
おすすめ: 剝皮辣椒鶏スープ（剝皮辣椒雞湯）、ニンニク鶏スープ（蒜頭雞湯）、鹹粿（揚げ餅、ニンニク醤油添え）、ガパオライス（打拋豬飯）※中辛固定でしっかり辛い
狙い目の時間: 夕方 17:30 の開店直後、または平日の昼
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れが多く、子どもも鶏スープを喜んで食べるという口コミあり
アクセス: 国平路沿いに路上駐車スペースあり