小吃・グルメ・台南 仁德区
麦基鹹酥鶏
マイジー シェンスージー中国語表記：麥基鹹酥雞
油がきれいで軽い食感、台南・仁徳で地元に愛される塩酥鶏の屋台
全体の評価 4.7（口コミ 148 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
LINEで事前注文ができ、混む日は前日に予約しておくと待たずに受け取れる。
台南市仁徳区の中正路沿いにある、夫婦で営む鹹酥鶏（台湾式の唐揚げ・揚げ物）のお店。並んだ具材を自分でトングで選び、揚げてもらうスタイルで、種類の多さと整然とした陳列が好評です。
油がきれいで揚げ物なのに重たくなく、袋に穴を開けて湿気らないよう工夫しているのも特徴。鶏皮や三角骨（鶏の軟骨）、エリンギ、芋餅などが人気で、たっぷりの揚げ玉ねぎとニンニクを合わせるのが定番です。観光地からは離れているので、車やバイクで移動する人や近くに泊まる人向け。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「油っぽくない」「油の嫌な匂いがしない」という声が圧倒的で、店主夫婦の人柄の良さもよく褒められています。2024年に経営者が替わって一時は味が落ちたという声もありましたが、2026年には「揚げ方が格段に良くなった」と再評価されています。
- 油がきれいで、冷めても油っぽくなりにくい
- 鶏皮・三角骨・エリンギ・芋餅・甜不辣が人気
- 揚げ玉ねぎとニンニクがたっぷりで香りが良い
- 年越しなど繁忙日は数時間待ちになったという声も
- ニンニクが生のみじん切りからフライドガーリックに変わったと残念がる常連も
- 2026年9月に「金額の割に量が少ない」というデリバリー注文の口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 並んだ具材を自分で選ぶスタイル
- 注文のしかた
- カゴに具材を入れて店員に渡し、揚げ上がりを待つ。LINEで事前注文も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：普段は待ち時間は短めだが、年越しなど繁忙日はかなり待つ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 手頃な値段で量も多いという声が多い
- おすすめ
- 鶏皮（ジーピー）、三角骨（鶏の軟骨揚げ）、エリンギ揚げ（炸杏鮑菇）、芋餅（ユーピン）、甜不辣（ティエンブーラー）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市仁德區後壁里中正路二段305號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火16:30–22:00
水曜定休日
木–金16:30–22:00
土曜定休日
日曜16:00–22:00
よくある質問
注文の仕方は？
並んでいる具材を自分で選んで店員に渡し、揚げてもらいます。玉ねぎやニンニクなどの薬味も追加できます。
待ち時間は長い？
普段は長く待たないという声が多いですが、祝日や年越しは注文が集中します。地元の人はLINEで事前注文しています。
脂っこくない？
油がきれいで、揚げ物なのに軽いという口コミが目立ちます。
近くのグルメ
関廟肉粿
關廟肉粿
朝市の路上で約40年、鉄板で香ばしく焼く台南の素朴な朝ごはん
正宗筒仔米糕
台南郊外で地元に愛される、米糕と鍋焼意麺の古早味食堂
凍伯古早味水冰（仁德店）
祖父の代から続く、鳳梨を煮込んだ昔ながらのパイナップル茶
後壁厝骨肉湯米糕肉燥飯
朝5時から開く、看板のない仁徳の骨肉スープと米糕の老舗
新昌羊肉鵝肉（仁徳）
新昌羊肉鵝肉（仁德）
台南・仁徳で地元に愛される、羊肉炒めとガチョウ肉の老舗食堂
天然酵素臭豆腐
外はサクサク中はとろり、臭みの少ない素食の揚げ臭豆腐
近くの観光・マッサージ・お土産
鍾厝夜市
火曜の夜だけ開く、台南・仁徳の地元密着型ローカル夜市
虎山林場
まっすぐ並ぶ木々の緑のトンネルを歩く、台南郊外の平地の森
董娘大湾花生糖 仁徳店
董娘大灣花生糖（仁德店）
試食たっぷり、くっつかない台南の手作りピーナッツ菓子
阿嬤的珍蔵
阿嬤的珍藏
宝石のような小さなタルトと豆タルトが人気の台南発スイーツ土産
牛稠子車站公園
列車の来ない「駅」で、レトロな鉄道写真が撮れる小さな公園
迦南美地養生館
女性オーナーの確かな手技が評判、台南東区の街のマッサージ店